第168章 金絲魚翅(第1/3頁)

“好漂亮！”

“天啊，這種菜品……”

蘭斯洛特的料理，完成裝盤那一剎那，電視機中的食戟舞臺，也就是舊商店街，就好像無聲電影裡的情景，一片死寂。

白色陶瓷盤，更襯托出湯水的金黃色澤。

魚翅細絲狀軟骨，本身煮透之後，是沒有顏色的，晶瑩剔透，而如今被湯水浸潤。

那種畫面感，就如同白玉無瑕的寶石，落進湯水裡，閃爍著誘人的光澤。

而且，湯水將幽黑的魚翅菇浸泡，除了陶瓷盤的白色，湯水的金黃，魚翅的透明無瑕……第三種色彩，就是魚翅菇呈現出來的“黑”！

白，黑，金黃。

整盤料理，看上去顏色素淡，可實際上，充滿了視覺的震撼力。

特別是晚霞灑落，時間點正對太陽下山的時刻，夕陽的光芒，好似與盤子裡微微蕩漾的金色湯水，交相輝映。

總之，滿場的死寂後，緊接著是一大片咽口水的聲音。

“絕品！一看菜色就知道不凡！”

“魚翅經三次蒸煮，去掉膠質原味……等等，我好像嗅到老湯的味道，湯裡絕對有秘密，否則湯色不會那麼清澈，甚至還有閃光！”

嘉賓席，沈鶴廚師長伸長了脖子，忍不住地連聲贊嘆。

哼。

薙切繪裡奈坐在不遠處，莫名地不爽。

“看來蘭斯洛特廚師已經完成了！”女主持千代愛知聲音也透著一絲興奮，她是個專業人員，卻和普通觀眾一樣，最期待評審環節。

畢竟，評審點評，才是揭開料理神秘面紗的美妙時刻。

“時間很緊張啊！”

與此同時，不少人都在關注計時器，時間在一點一滴流逝。那些支援夏羽的小夥伴，皆在暗捏冷汗。

“完美——”

裝盤完畢，蘭斯洛特敲了個響指，看來也挺滿意自己在食戟舞臺上現場烹製的作品，當下就端著盤子，呈上評審席。

另一個託盤，則整齊擺列著幹淨的餐具，有筷子，有叉子，都鍍著一層金漆，和盤子裡金黃的料理搭配，滿滿的奢華高階氣息。

“這就是我的料理，‘金絲魚翅’！”蘭斯洛特英俊的面孔，寫滿了自信，穩穩立於評審席前，面對鏡頭時，很是淡定。

“金絲魚翅？”

神原正人託著下巴，沒急著點評，而是盯住蘭斯洛特，看了一陣子。

不得不說，作為‘美食會’的骨幹成員，蘭斯洛特敢這麼站在食戟大舞臺上，可以稱之為大膽。