“一色,去冰庫一趟,用拖車拉一塊最大的冰過來!”

夏羽低頭繼續處理‘繁星鯛魚’,並隨口對一色慧吩咐道。

分店食材庫經過升級,專門凍肉的冷庫裡,堆了不少大冰塊,當然,這些冰塊夏羽早前就特意留了起來,有空就用來練習雕刻,保證純淨,沒沾染一絲多餘的味道。

冰塊?

一色慧微微一怔,但在夏氏小店實習將近一個月,他已習慣聽從夏羽的指令,沒多問。

“我也去——”

小林龍膽蹦蹦跳跳跟在後面。

聽到夏羽指名了要冰塊,武井、長谷疑惑了。

什麼料理需要用到冰塊?

冰鎮?

兩人腦中閃過五花八門的食譜。

同時符合‘日料’、‘海鮮’題目的,思來想去,可以用排除法,除去很多可能了。

沒有過多去糾結對手的料理。

到了武井、長谷這種層次,作為特級名廚,他們已經準備得足夠充分,接下來就要看自己的發揮。在食戟中研究對手,無濟於事,還不如全神貫注,令自己爆發小宇宙超常發揮!

相較武井、夏羽,長谷一郎的食材箱,顯得十分袖珍。

“咔!”

他掀開蓋子,內部花花綠綠。

全是蔬菜和水果。

沒有肉,更沒有海鮮!

“長谷先生打算做什麼日式料理?!”極星寮眾人探頭探腦。

食材皆由igo提供,在入盒封裝前,就已經洗淨,如果廚師有潔癖或強迫症,當然也可取出食材再次清洗。

長谷一郎就是這麼做的,明明是一塵不染,顏色鮮亮的蔬菜和水果,他卻微微皺眉,眉目間寫著一種挑剔之色,認真地撿出食材,放進水池。

先是幾根翠綠的蘆筍。

然後,是鴕鳥蕨、筆頭菜和蜂鬥菜。

這些蔬菜都呈鮮綠的嫩芽狀,太多了,也幸虧在場眾人都是專業廚師,可勉強辨識出食材盒裡琳琅滿目的蔬菜。

清洗了食材,長谷一郎開啟第二個食材箱,裡面有一小桶油、一小袋麵粉。

只見他提起了油,開蓋倒進已洗淨的炸鍋裡。

油桶是金屬外包裝,一排字很顯眼:

“太白鬍麻油。”

小聲念出油的名字,薙切繪裡奈恍然大悟,道:“長谷先生是打算做天婦羅!”

“是天婦羅!”