第241章 ‘神之舌’的幫助（下）(第1/3頁)

難吃！

評價很直白。

而且，薙切繪裡奈還把碗放下來了，顯然不打算吃第二口。

“可以具體說說麼。”

夏羽請這尊大佛過來，是要詳細意見的。

“米飯的火候有問題，燉煮多了5秒鐘，第二步烤制的時候，烤箱設定的烘烤溫度和時間都有問題！”神之舌道。

“米飯過熟了！”

她瞟一眼夏羽，不留情面道：“而且，你用的米也有問題。‘瓦倫西亞芭愛雅’這種菜品，需要用西班牙大米，那種米屬於硬米，吃起來有夾生感。”

火候之說與系統評價吻合。

至於大米，說得更對了，夏羽只是隨便找一種米代替，練練手。

“還有呢？”夏羽默默記住。

“香料劑量！”

“怎麼說？”夏羽精神一振。

“實際上，香料劑量和高湯，可以歸結為一個問題，味道重合！”薙切繪裡奈說，“你在熬煮海鮮湯的時候，放進蔥、芹菜、胡蘿蔔、洋蔥丁這些食材，煮的過程中，加進西紅柿塊、百裡香和法香！”

她就好像親眼目睹夏羽烹飪似的，一味食材不落，把夏羽用到的材料，一一點出來。

“第一，番茄塊放多了，高湯味道偏向酸甜，一般人嘗不出來，但在頂級美食家味蕾下無所遁形。減少10克用量就可讓高湯味道更醇正！”

“第二，就是洋薊和藏紅花！“

說著，薙切繪裡奈目中帶著深深的不解。

“這兩種香料，在這道菜品裡面，無比突兀。”薙切繪裡奈忍不住道，“藏紅花幾乎沒有味道，但它的味道逃不過神級的味覺。那種淡淡的草木清香，一絲辛辣，是想掩蓋什麼嗎？洋薊也一樣，它近似核桃仁的味道，太突兀了，把米飯的香味都壓過去了，以致於我在你的海鮮飯裡，沒品嘗到米飯滿口留香的風味！”

“瓦倫西亞芭愛雅，近似‘夾生飯’的口感，還有那種細細咀嚼而得的濃香，才是這種菜品的秘密！”

一口氣說完。

薙切繪裡奈心中有點小惱。

這道‘瓦倫西亞芭愛雅’，在她眼中，根本就不是夏羽這個層次該拿出來的菜品，用料太隨意，結構太鬆散，一點都不嚴謹，要是換作其他遠月師生，或是外面那些餐廳的名廚，讓她‘神之舌’品嘗如此不上心的菜品，繪裡奈肯定劈頭蓋臉一頓臭罵。

但說完，繪裡奈心中一個咯噔，喵一眼旁邊緊皺眉頭的夏羽，不由仔細回想剛才自己有沒有太過刻薄的話。

不知道為什麼，在夏羽面前，薙切繪裡奈有意識收起了自己的爪牙，盡量讓自己變得淑女一些。

嗯，就像森田真希那樣。

廚房起碼有幾分鐘的寂靜，至於身後兩個陌生男生，已經被繪裡奈無視了。

“原來如此。”