第188章 學生的爭鋒（上）(第2/2頁)

“好！”

夏羽第二次下筷，筷子在鮮筍、蘆筍、花菜、櫻花葉這些什錦上掠過，最終夾起一小段蘆筍，咔嗤咬下小口。

瞬間眼睛睜大。

蘆筍是一種春天的蔬菜，原産西歐、北非和西亞，它的表兄弟是韭、蔥和蒜，因而，就算沒吃過，也不難想象蘆筍的味道。

清香！

牙齒咬破蘆筍的剎那，主材料是雞蛋和低筋面米分的天婦羅衣破碎。

這下子，好似開啟了閥門，一股鮮香就充斥口鼻，隨著咀嚼，嘴裡咔嗤作響，非常有嚼勁，而原本的魚肉就沒吞掉，與蘆筍混合，爽口而柔軟，夏羽身子酥了半邊，竭力抑制住心底那股騷動，沒讓自己被傲嬌貨的“下藥”弄失態。

“不錯！”

嘴上這麼淡淡評價，夏羽卻接連伸筷，在短短幾分鐘裡，就把一小碟的料理享用幹淨。

“那種很小的魚是什麼？”夏羽盯住空掉的碟子。

“西太公魚，霓虹的原生魚，一般來說冬天才能捕捉到這種魚，它們生活在寒冷水域……”

薙切繪裡奈語中帶著不易察覺的雀躍，語速也比平時加快了許多，就像是個炫耀技藝的小姑娘。

“但是啊，我很幸運，在桃源臺的水産集市，碰到一個剛從富士山湖回來的垂釣客，他那裡有非常少的鮮活西太公魚，全被我買下來了，然後你把它們都吃掉了……”

“西太公魚，不是春季的魚類，卻非常適合用來作天婦羅。”薙切繪裡奈目中寫著笑意，但還是繃著臉，“所以，我的天婦羅拼盤，構造‘春之時令’風味的重心，就放在蘆筍、鮮筍、花菜這些蔬菜或者水果上面！”

她並沒有掩飾自己的食材，是透過購買獲得的。

因為，購買本來就是獲取食材的主要手段。

“很好！”

聽罷，夏羽也不矜持了，他不像這傲嬌貨，明明很高興卻使勁繃著臉，非常幹脆地豎起大拇指，“巧妙的構思！揚長避短！我喜歡！”

“感謝您的稱贊。”

薙切繪裡奈一撇肩頭的金發，嘴角那抹笑容繃不住了，有綻放的跡象。

“哼！”

這時，一個冷不丁的幽幽嗓音，終於找到空隙插話：

“喂，你們別忘了我啊！”

薙切愛麗絲額冒青筋，表示非常不滿。

夏羽左手邊，她的料理，同樣是那麼漂亮，精緻。

話說回來，分子料理，是一個很新潮的概念，近些年在海外聲名鵲起，好像igo機構總部都有分子美食的研究專家，在大力推廣這種料理概念。

說穿了，分子美食其實就是將化學物理理論用於煮食之上，將食物的分子結構重新組合，固態食材變成泡沫狀，液體又變為果凍一般。

而且分子料理與現代化儀器是緊密關聯的。

儀器，就是分子廚師的廚具。

薙切愛麗絲的分子料理，漂亮到什麼地步呢？連作為對頭的薙切繪裡奈，都不禁斜眼投以驚豔和亮晶晶的目光。

“壽司？”

夏羽低語。

只見紫菜底座裡，最表面覆蓋著一層類似魚子醬的顆粒，晶瑩無暇，透過這層細密的顆粒，可以看到內部切成了小塊的魚肉。

類似的“壽司”，一共有五塊，且每塊表層的“魚子醬”，分別是淡淡的橙色，橙黃，乳白，黑紅和紅色。

五種不同的顏色，視覺效果滿分！

藝術！