第19章 廚之心(第1/2頁)

送走兩個幾乎走不動路的國人小姐姐，夏羽回到廚房，端起明晃晃的廚刀，長久沉思。

可以說，之前他對自己新鮮烹製出來的兩道料理，‘糖醋裡脊’和‘松鼠鱸魚’，都非常的有自信，畢竟系統也給了60的合格評分。

然而，兩道料理，在那位圓臉小姐姐，也就是微博有60萬粉絲的知名美食博主口中，與老頭子的‘夫妻肺片’存在很大差距。

她是這樣評價的：

“你做的菜也很好吃，但是呢，應該怎麼說，也僅僅是好吃而已，在國內這麼好吃的傳統中國菜也非常非常少……”

“可是，那道夫妻肺片，吃過之後，不止我的胃和舌頭得到享受，連心都被一種奇怪的情緒佔滿了。聽起來很不可思議，但就是這樣……兩者的差距麼，好像就是普通料理和魔法料理，一種可在現實中尋覓，另一種，要靠機緣，或許有些人一生都吃不到！”

當時那個小姐姐亮晶晶的眼神，讓夏羽一臉懵逼。

他沒有說‘夫妻肺片’是自家老頭子做的，小姐姐還一個勁的埋怨，說他後面兩道菜做得不用心，結賬走人時，眼神那個幽怨。夏羽滿肚子苦水說不出。

“被打擊了？”

一個粗糙的嗓音，冷不丁在背後響起。

“怎麼可能——”

夏羽一聽聲音就知道是誰，立刻拔高了嗓門，擼起袖子露出強壯的手臂，“我是不會認輸的！”

但緊接著他又垮下肩，糾結道：“老頭子，你說說，我跟你的料理，到底差了什麼？要知道，烹飪工序，我可是好好鑽研了你的手冊學習過來的。”

老頭子沒有長篇大論，花了幾分鐘的時間，用鹵汁、豆油、花椒麵等輔料，調配了一道‘夫妻肺片’，放在廚臺上，“你嘗嘗。”

“以前你都在練基本刀功，現在你也算是一個見習廚師了，你所遇到的困惑，都能在菜品裡得到解答……”

聽老頭子一說，夏羽不由拍拍額頭。

話說提高自己的廚藝後，他還沒有真正品嘗過老頭子的料理。

以前是個門外漢，對老頭子料理的印象，永遠只停在好吃上，只是看熱鬧那種，料理中具體有什麼玄機，自己又品不出來。而現在，他廚藝每天都在提升，堪稱士別三日、刮目相待，應該能嘗出其它東西了吧？

心裡如此想，夏羽找來一雙筷子，帶著期待，也帶著一種忐忑，緩緩伸筷夾起一片牛雜，送進口中細嚼慢嚥，細細品嘗。

香料、辣椒和花椒的味道，在舌尖爆發。

表情經歷了震撼，難以置信，到最後是一種口腹之慾得到滿足的愜意。

只是一口而已，說填飽肚子還為時過早，可就是這麼一口，‘食’之就得到了滿足。

夏羽回過神，目中掠過一絲恍然。

難怪那兩個小姐姐都說老頭子的‘夫妻肺片’好吃。

這已經不能稱之為好吃了，簡直是上升到精神層面的享受。

即便只是小小吃了一口‘夫妻肺片’的牛肉片或牛雜片，品嘗者，在接下來的一天當中，吃其它東西恐怕都會覺得索然無味，心靈空虛。

霸道！

夏羽莫名地領悟了這道‘夫妻肺片’中，所蘊含的廚師精神。

這世界特喵的，到底是個怎麼回事？

那種精神層面的廚藝，被圓臉小姐姐稱之為“魔法”的廚藝，放在以前的地球世界，夏羽聽過後，肯定嗤之以鼻。