第119章 優秀飯店評選(第1/2頁)
章節報錯
第119章 優秀飯店評選
一家飯店到底能不能吸引住顧客, 主要靠得是店裡的菜餚美味不美味。
辣子雞鮮香麻辣。
在吸引進一位顧客以後,很快又陸陸續續吸引進兩三位顧客。
苗珍珍也在這兩三位顧客裡,順利把她心心念唸的酸菜魚給推薦了出去, 高興得嘴角都快揚到後腦勺去。
宋青燕:“就這麼高興?”
苗珍珍:“當然!”
宋青燕從褲兜裡掏出一把毛票來, “那我就讓你更加高興下,我也要一小份的酸菜魚,還有辣子雞、清炒青菜。”
苗珍珍問:“宋領班,這是不是給你愛人點的?”
宋青燕沒有否認。
苗珍珍:“宋領班,你們夫妻的感情真好。”
宋青燕笑笑。
倆人正說著話, 又有幾名顧客聞著酸菜魚、辣子雞的香味進來。
現在才剛開始營業呢。
等到了吃飯高峰期,飯店裡的營業額肯定會暴漲,重新恢複到還沒被高志華重創的那個階段。
潘新社雖然不是每天都在香豐國營飯店裡, 但到香豐國營飯店值班的時候,他也會檢視下飯店裡近期的營業額,知道自從高志華銷假回來以後, 飯店裡的營業額是斷崖式暴跌, 但現在宋青燕用酸菜魚、辣子雞又把營業額給重新拉回來,潘新社非常的高興。
盡管香豐國營飯店的營業額即使每天都吃零蛋,對於他這個經理,也不會有太大的影響。
但在年底開總結大會的時候, 在領導面前總是沒有面子的。
潘新社就誇贊了幾句宋青燕,他還鼓勵著宋青燕, “好好保持下去,如果今年商業局那邊再像往年一樣舉行優秀飯店評選的話,說不準今年我們香豐國營飯店也是有機會能夠拼一拼的。”
宋青燕:“優秀飯店評選?”
這事, 她並不知道,畢竟她來國營飯店上班, 滿打滿算也就半年。
苗珍珍在旁邊幫著解釋,“就是每年年底,商業局那邊會抽取某個時間段,要求安城裡的所有國營飯店,這段時間的營業額得要超過商業局那邊定下的營業額。一旦超過,或者剛好達到這個營業額,商業局那邊不僅會評選該飯店為優秀飯店,飯店裡的所有員工都能夠得到10塊錢的現金獎勵。”
10塊錢的現金獎勵也不少,服務員的基本工資也就只有20塊,這相當於獎勵了一半的工資。
這又剛好到了年底,如果能夠拿到這10塊錢的現金獎勵,也能夠拿回家裡過上比較豐盛的好年。
雖然現在宋青燕也不缺錢花,但也仍舊對這優秀飯店的評選充滿了興趣。
她追問苗珍珍:“往年都是哪家飯店能夠評選上優秀飯店的?我們香豐國營飯店曾經評選上過沒有?”
提起這事,苗珍珍就鼓著腮幫子,很是生氣的樣子,“別提了,我們香豐國營飯店每次都是陪跑的命。本來我們香豐國營飯店平時的營業額就不高,從有這家飯店到現在,最高的一天營業額也就只有一兩百,可商業局那邊卻直接定下三四百的營業額,這擺明瞭讓我們飯店拿不到這筆現金獎勵。雖然我不知道商業局那邊給南門國營飯店定下了多少的營業額,但之前的每年評選,南門國營飯店都是優秀飯店。我還聽說,之所以會有這個所謂的優秀飯店評選,那是因為南門國營飯店的某些人在商業局有門路,工資已經頂格,再也加不上去,只能夠在年底時候找找名目,想辦法拿點獎金把工資給提上去一點。”
宋青燕恍然大悟,“原來是這樣。”