第108章 互惠互利

現在的單位, 全部都是鐵飯碗。

只要不是犯了特別大的錯誤,一般情況下都不會被開除。

所以,想要讓高志華這尊大佛不在宋青燕這家香豐國營飯店裡, 只能夠想辦法把他給調離到其他家國營飯店去。

萬玉芳回道:“沒呢, 這位紅案師傅到底是擁有著三級廚師證的大廚師傅,想要頂他的班,沒有點真本事可不行。而且,我聽這位紅案師傅的意思,他膝下沒有子女, 只能夠指望著他的侄子繼承他的衣缽,所以他還是想把他的侄子給弄進國營飯店的後廚裡。”

宋青燕聽後,她點了點頭, 隨後跟萬玉芳說了她這邊國營飯店的情況。

“我這裡的大廚師傅高志華,自從他請病假回來以後特別的怠工,直接趕走了我們飯店差不多70的顧客, 再這樣下去, 我們飯店的顧客得要都被他給趕光了。我也懶得想辦法讓他重新上進,想直接把他給趕走。”

萬玉芳明白了。

她道:“明天我向那位紅案師傅探探口風。”

隔天,萬玉芳去南門國營飯店上班。

南門國營飯店是整個安城最大的飯店,不管是工作日, 還是週末,亦或者是月初, 還是月底,顧客都跟如潮一樣的多。

飯店的前廳服務員忙得腳不沾地,後廚也一樣。

萬玉芳口中那位想要找人頂班的紅案師傅譚嶽, 他今天也在上班,只是他的手受傷了, 完全拿不動鍋鏟,只能夠做些不費力氣的零散活,可一天兩天的也還好,時間一旦無限期拖延,幫他分擔走不少事情的其他大廚師傅,心裡自然就存下不少埋怨。

在營業快要結束的時候,另外一位紅案師傅就問譚嶽,“接你班的人選,你找得怎麼樣?有合心意的嗎?”

譚嶽:“目前還在找。”

紅案師傅皺眉,“還在找?這都已經找了這麼長的時間,你竟然還在找?我勸你別太較真,又不是在挑選繼承你衣缽的繼承人。”

譚嶽堅持,“我自己心裡有數。”

紅案師傅不依不饒,“你是心裡有數,可我卻快要累死了!”

譚嶽仍舊不為所動。

紅案師傅氣得不行,直接去找廚師長,讓廚師長給譚嶽施壓。

廚師長也希望譚嶽能夠盡快找個人接他的班,畢竟原本屬於譚嶽的工作,也分了不少給他。

他先安撫好找他告狀的紅案師傅,然後去找了譚嶽說話。

“老譚呀,我們南門國營飯店的情況,你是清楚的,每天來來往往不少顧客,即使是淡季時候,最少也會有上千名顧客來我們南門國營飯店吃飯。我們後廚呢,總共就兩位紅案師傅,現在你上不了灶臺,工作量全都壓在了我和另外一位紅案師傅上。如果只有一兩天,我們熬一熬也就算了,可現在你卻給不了我們一個準話,再這樣下去,我只能夠請商業局那邊介入了,讓你長期請病假。”

這個長期請病假,實際上就是隻給譚嶽保留工作崗位,但是不給發工資。

這樣一來,廚師長也能夠正式向商業局申請再外招一位紅案師傅。

有了外招,也就沒有人想再花錢頂譚嶽的工作。