第104章 釜底抽薪(第2/3頁)

一級廚師的工資最高，大概有92塊，二級廚師稍微低點，在70塊上下徘徊，三級廚師的是50塊。

後廚雜工同樣也有著高低區分，比如一級廚工，二級廚工。

一級廚工跟一級廚師一樣，工資最高，差不多有0塊。

宋青燕聽說，月底會有廚師等級的考試，只是考試資格必須得有一級廚工的證書，她就去問謝長興：“你現在是幾級廚工？”

謝長興一臉羞愧，“我沒有等級。”

宋青燕驚訝，“怎麼會？”

在她看來，謝長興的廚藝完全不輸於高志華，他完全能夠把三級廚師證給考出來。

可她萬萬沒有想到，謝長興竟然連廚工的等級都沒有。

謝長興解釋說道：“我剛進我們香豐國營飯店的時候，我連基本的刀工都不會，高師傅一直罵我笨，說我天生就不是在後廚工作的料，也就祖墳上冒煙，這才僥幸進了我們香豐國營飯店的後廚。後來有了等級考試，我想試試去考下二級廚工，高師傅說，如果我考得太差，指不定會被考得好的給代替了，讓我直接沒有了這份工作，當時我家裡也全都指望著我的工資活命，我也就不敢去冒險。後來，雖然知道即使沒有考上廚工的等級，我也不太可能會被國營飯店辭退，只是到底對自己沒有了信心，也就一直沒有去考。”

宋青燕嘆息，“真是可惜了。”

如果沒有高志華的常年打壓，興許謝長興早就是擁有三級廚師證的大廚師傅了。

她再問謝長興：“那你現在呢？有這個信心去考嗎？”

謝長興目光灼灼地回道：“我想試試。”

宋青燕就說道：“既然要試，那就試個大的，也別去報考二級廚工了，直接考一級廚工，等考出來以後，月底再報考三級廚師證。”

只要擁有三年以上的廚工經驗，報考廚工倒是可以不用一級一級地去考，可以越級考試。

謝長興的廚工經驗完全可以讓他直接報考一級廚工考試。

“報考三級廚師？”謝長興對於廚工考級，他目前倒是有信心的，可對於考廚師證……

抬頭跟宋青燕的視線對視上。

望著宋青燕對他的堅定信心，謝長興也慢慢漲了不少計程車氣。

是呀，宋領班都對他這麼有信心，他自己為什麼就沒有？

之前給丁秀芬婚宴當掌勺大師傅的時候，她的親友可都誇他廚藝好的，來他們香豐國營飯店吃飯的顧客們也一樣，對於他的廚藝是贊不絕口，所以在沒有試試之前，他為什麼就先否定自己呢？

最終，謝長興挺直了背脊，聲音洪亮地回道：“宋領班，就按照你說的，先報考一級廚工，等考過了，我再報考三級廚師證。”

宋青燕：“加油，你肯定都會考過的。”

謝長興：“好，我會努力的。”

廚工等級考試就在三天後，時間比較緊急。

不過，宋青燕對謝長興有信心。

三天後，謝長興也果然沒有讓宋青燕失望，說他考試時候非常順利，一級廚工的證書完全沒有問題。

這話說完，不過才過了兩天，謝長生就拿到了一級廚工的證書。