第26章 有些話不說,但她也是記仇的(第1/4頁)
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第26章 有些話不說,但她也是記仇的
今天是週末, 還是剛發了工資的月初,來國營飯店打牙祭的顧客直接比平時多了兩三倍。
這不,還沒到正式營業時間, 飯店大廳就已經坐滿了人, 可以說人多得連一個空位都沒有,甚至需要備用的凳子加塞 進去。
楊麗芳見了,很是替宋青燕擔心。
她也不敢在宋青燕面前表露出來,深怕會影響宋青燕的心態,只跟旁邊的牛荷珠吐槽。
楊麗芳:“青燕也太不走運了, 定在這個時候考核,別說她這個新手,我遇到這種情況的時候, 也很容易手忙腳亂。”
抬頭看了眼魏鴻達、鐘淑蘭,楊麗芳壓低了聲音再說道:“我們經理對青燕是不是太過於苛刻了,考核鐘淑蘭的時候, 經理考慮到她文化不高, 只能夠認識幾個鬥大的字,又是跟了三個月才能夠勉強獨立上崗,所以幫她特意選在了人流量比較少的月底週一,即使現在需要她頂班的時候, 也是這樣照顧著她,怎麼到青燕這裡, 要求就變這樣高了?”
牛荷珠解釋道:“青燕三個月後不是要競選優秀員工嗎?到時候是她跟肖丹秋競爭,經理要把他的兩張票都投給青燕,當然得需要足夠的理由, 不然又怎麼能夠讓肖丹秋心服口服?不管肖丹秋平時做人怎麼樣,她都是我們國營飯店的老人, 尤其她大伯又是商業局的科長。”
楊麗芳點點頭,“這也是。”
重新望向宋青燕的時候,楊麗芳由衷地說道:“希望中午能夠順順利利的,可千萬別讓青燕遇到什麼奇葩顧客。”
其實在看到一群又一群的顧客湧進國營飯店時候,還從沒獨立坐在櫃臺後面當班過的宋青燕,表面看著很是淡定從容,內心裡還是稍微有些小慌的。不過,在想到她這些天的付出,也在第一個顧客來點菜,她順利收錢、找錢,並記賬之後,心態也就逐漸穩定下來。
顧客:“我要一碗三鮮湯,7兩米飯。”
宋青燕迅速回答:“三鮮湯1塊錢一碗,米飯7兩7毛錢,再加7兩的糧票,你總共要給我1塊7毛錢,以及7兩糧票。”
顧客從懷裡掏出錢跟糧票。
來回數了數,確認了好幾遍,這才把錢跟糧票遞給宋青燕。
宋青燕當著顧客的面核對。
錢的數目是對的,可糧票卻是隔壁市的,宋青燕直接退回。
顧客不滿,“我這糧票又不是假的,你憑什麼不要?”
宋青燕拿起放在櫃臺上的竹棍子,點了點選單旁邊的溫馨提示,“我們國營飯店只收全國糧票以及本市糧票,其他的全都不收。”
因為全國糧票是通用的,在全國的各個地方都可以用。
當地的糧票,那就只能夠當地使用。
一旦收了異地的糧票,國營飯店得要頭疼死,還得到異地兌換糧票,所以國營飯店就直接規定,異地的糧票,一概不收。
這名顧客顯然也知道國營飯店的規矩,完全不敢抬頭去看櫃臺上方的溫馨提示,而他會故意拿出異地糧票,不過是看宋青燕比較面生,猜測她應該才剛剛獨立上崗,他就想碰碰運氣,現在見自己的小算盤被當眾戳破,這名顧客的臉面有些掛不住,揚高了聲音質問宋青燕:“我們安城裡的其他國營飯店都收異地糧票,憑什麼你就不收。”
宋青燕板著臉,拿著木棍狠狠敲了下櫃臺,“其他家國營飯店收,你就去其他國營飯店吃飯去!”
也完全不慣著這名顧客,把錢直接退還給他。
一看宋青燕雖然是新手,但完全跟老手一樣,絲毫不怯弱,顧客也只好慫了,趕忙把錢推回去,也乖乖地掏出本地糧票。
有了這名顧客的例子在,其他想動小心思的顧客,也不敢再動什麼手腳,該給多少錢就給多少錢,該給什麼糧票就給什麼糧票。
魏鴻達在旁邊靜靜看著,滿意地點點頭。
楊麗芳也是替宋青燕狠狠捏了把汗。
她對牛荷珠說道:“剛才我真怕青燕會被那個顧客給嚇唬住了,幸好青燕也是個潑辣的。”
牛荷珠:“青燕14歲就下鄉了,再軟的性子,也在下鄉的6年給磨練出來了。”
楊麗芳:“這倒也是。”
在接下來,宋青燕雖然沒有再遇到會故意刁難的顧客,不過還會碰上第一次來國營飯店吃飯的顧客。
這些顧客對國營飯店的規矩不太懂。
在點了道家常紅燒豆腐,聽說除了要付1塊2的現金之外,另外還要收二兩的糧票,這名顧客當場就提出了質疑,“我知道米飯是要收糧票的,可為什麼豆腐也要收,這豆腐不是算炒菜嗎?不是說炒菜都不收糧票的?”
宋青燕看這名顧客也不是故意找茬,耐心地解釋說道:“在我們國營飯店,只要是米麵、大豆類的製品,全都要按比例收糧票。”
也問了句這名顧客,“你覺得豆腐不是大豆做的?”
顧客為難,“豆腐是大豆做的,可我沒帶這麼多的糧票。”
宋青燕就推薦這名顧客買其他的炒菜,“紅燒茄子只比家常紅燒豆腐貴2毛錢,不僅不用糧票,用得油也是所有炒菜中最多的。”
一聽紅燒茄子油水多,這名顧客沒有任何猶豫地點了這道菜,畢竟現在人人肚子裡都缺油水,只要價格不是貴得離譜,全都會這樣選擇。