第三百零三章:沖撞(第1/2頁)
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用用了現代版的點單模式,是葉言經過深思熟慮之後採用的。
起先要考慮店內人員不夠,可如今招人卻會面臨著不的風險!
其一,這店內年紀最大的人便是柳氏,可柳氏身為婦人,且因在夫家受了不少委屈,養得了一副喏喏的樣,自然不可擔任名義上負責人。
除去柳氏外,便只剩下高良。
但高良無論如何也不過是一個十六歲少年,雖待人有禮和藹有加,但卻因年紀關系,不一定能壓煞於人。
如此一來,請人之事暫且放置一旁,倒不如在別的地兒想想有趣的法,讓眾人覺著,此事便該如此。
是以,便有了這份選單的由來。
她是徹底的考慮過幾番才最終下了這個決定的。
這到底是縣城,不是鎮上,而她開的是酒樓不是面館,她打造的是一間特色為主的主題酒樓,並非一般尋常模式。
倘若來到此處之人,菜品需要自行單點,在某些方面,卻是滿足了一些人心中的虛榮!
給人一種錯覺!
這是一處有學問的酒樓!同那些個酒樓不一樣!
來這酒樓用飯,會顯得自己很是有格調。
如此一來,若是在大夥兒心中將這想法養成了慣性,她又何愁生意不來?
只是,這人定然也是要招的,然而招人之前,她也是要瞧瞧這生意到底如何,才有把握要招來幾人為好。
不得不,葉言琢磨人喜歡琢磨到心中去,而日後,也正是因此‘特色選單’而讓她一直生意絡繹不絕。
既是有銀錢來此地吃飯的,便也自然是識得幾些字的,是以自行點單這一項,可謂是極為順利。
點完單,曾木與高良便是紛紛給各桌送去酒水茗茶。
送完酒水之後,便是開始上冷盤,飯前糕點。
冷盤這個種類,對於這個年代太過生疏,是以當眾人竟然知曉有‘琉璃肉片’‘碧落豬耳’‘胭脂鹵蛋’等等等時,便不由得無比好奇。
是以,眾人自然也是不差了這點錢,紛紛都點了來嘗嘗個鮮。
所有的菜,葉言均都改了它的本名,以極有意境卻能聯想到此菜的名稱代替。
當涼拌肉片,涼拌豬耳尖等上到桌上,眾人驚呼,這種東西,還能涼拌,且味道如此不錯!
吃過冷盤上熱菜,吃過熱茶上糕點,吃過糕點上包點,配上一壇海棠紅,飯後又是一壺香茗。
唔……那味道,果真是回味無窮。
正當葉言坐在櫃臺前手拿炭筆將那一張一張賬單進行結賬時,卻只聽得一陣繁雜的腳步聲從門外而來,她抬頭,便見得幾個身穿官服的衙役朝裡走了來。
見著四五個官差而來,葉言心下一跳,忙是放下手中的東西,迎了去。
此時這酒樓內已沒了位置可坐,她自是不敢將人待往樓上去,便只得先迎了他們,爭取拖延會時間,有人吃完便來結賬。
“幾個官差大哥……”
她本欲幾位官差大哥辛苦了,而後拉拉家常,卻不想對方卻是直道,“姑娘,你這酒樓可還是有位置?”