第223章 獨特的私房菜館(第2/2頁)
章節報錯
“看華叔一家也不像是缺錢的，做這家菜館也只是因為興趣吧。”
每天只招待十桌，還是午飯晚飯加一起十桌，這麼任性的做生意方式，顯然根本就不在意能不能掙錢。
“嗯，這個四合院便是華家自己的，華叔的兒子也有經營一家餐飲連鎖公司。”
如果是這樣的話，這就可以解釋了。
透過周時宴的介紹，安雲兮對華傢俬房菜館有了更多的瞭解。
這裡確實是挺特別的。
首先，提供的各種菜品都是以傳統的烹飪技藝製作而成，每一道菜都融入了廚師的心血和對美食的熱愛。
無論是色香味俱全的家常菜，還是精緻的宴會菜，都能讓人回味無窮。
除了美食，小院還提供各種休閑娛樂活動。
你可以在院裡靜靜閱讀，也可以在庭院內大樹下圍爐煮茶，享受靜謐時光。
客人在品嘗美味的同時，也能品味到“青瓦木椽隨市井，紅牆格窗同街巷”的意境。
總結來說，不僅是一個餐飲場所，更是一個文化的載體。
這裡的每一磚每一瓦，每一道菜，每一項活動，都充滿了深厚的文化底蘊。
在這裡，你不僅可以品嘗到美食，還可以感受到傳統文化的魅力。
在這裡，你可以放慢生活的節奏，還可以享受一份寧靜和美好。
也正是華叔不以盈利為目的的經營理念，才能打造出這樣一家獨特的餐館。
很快，菜就被送上來了。
因為只有兩個人，華文新給安排了四菜一湯，菜的分量也比較少。
湯是周時宴特意點的天麻土雞湯，菜有一道仔姜啤酒鴨，一道糯香芸豆燉豬蹄，還有蔥油芋艿，雞湯娃娃菜。
菜一端上來，周時宴便給安雲兮盛了一碗天麻雞湯。
“這是這裡最受歡迎的四道湯之一，你嘗嘗。”
“謝謝時宴哥。”
安雲兮一嘗，味道果然沒有讓她失望。
用的是散養的土雞，雞湯無比地鮮美可口。
天麻燉得足夠久，吃起來又粉又糯，安雲兮把直徑四指大小的一整個都吃完了。
不光是這道雞湯，其他的每個菜味道也都恰到好處地長在了她喜好的口味上。
最後，安雲兮把一整碗米飯都吃完了，湯呀菜呀的也吃了不少。
好吃到她再次感受到了吃撐的感覺。