酸梅汁顏色鮮亮,又是冰鎮過的,剛一拿到手裡就感覺到了一股子涼意,而喝一口,更是感覺不管是心理上的煩躁還是身體上的燥熱都去了大半。

王行熙舒服的輕嘆,低了頭去看周小草說的涼拌四樣。

涼拌四樣就是涼拌花生米,涼拌藕片,以及原本就有的涼拌木耳和海帶絲。

夏櫻跟周青柏來縣城,別說工地上或者跑長途車的苦活累活周青柏不讓她幹,就是她想幹自己的身體也幹不了,所以後來蘇愛軍提議讓她來飯店幫忙出新菜,如今這邊已經是縣城排名前三的飯店了,也確實有實力再加新菜,她想了想就過來了。

好歹是在縣城,十天半個月的也方便見周青柏一次。

這涼拌花生米和涼拌藕片是她新做的,還不止這些,她來這飯店沒兩天,但實際上已經想了好些適合做出來的菜了。說起來本地是魚多,所以飯店裡的招牌菜一向是各種魚,素菜就是豆餅。夏櫻不認為自己的手藝能在全縣數一數二,因此要想叫蘇愛軍這飯店生意好,那就得做出來其他地方的菜,出奇出新。

要不是現在太熱,她是很想讓蘇愛軍出火鍋的。

但正因為熱,她已經鼓動著蘇愛軍做燒烤了,要知道她做的烤串馮老師可是沒口子的誇。而在鎮上她也對外賣了,平常晚上來吃的還真不少,只不過大多都點的是極便宜的素菜罷了。

今兒周小草說來了兩個有錢客人,不點菜,只叫看著上店裡的招牌菜。夏櫻便做主,除了叫飯店的廚師做了雜魚鍋和炒豆餅,她還給做了糯米排骨和京醬肉絲,不同兩地的招牌菜,另外再清炒個莧菜做個蔬菜沙拉,這頓飯的菜就齊了。

到主食的時候選了江南比較喜歡吃的灌湯小籠包和生煎,一樣只有兩個的份量,客人也只有兩位,足夠了。

等到菜一道道上來時,桌上的涼拌四樣每樣都見了底,拿筷子的除了王行熙,王婉玉也拿了。本來她是不想吃的,然而哥哥吃的津津有味,她忍不住試了下,卻沒想到居然非常好吃!

這種涼拌菜,後世去飯店吃飯也有不少飯店會送,但送的基本味道都一般。今兒這四樣,王婉玉覺著她前世吃到的最好吃的涼拌菜也沒比這個強多少。

等任服務生幫忙點的菜上桌,涼拌開胃菜一吃,她早就忍不住肚子裡的饞蟲了。畢竟這送的東西份量太小,哥哥又是先吃的,她並沒能吃幾口。

本地的豆餅味道還行,雜魚鍋裡的魚卻無比鮮美細嫩,而糯米排骨軟糯清香,京醬肉絲用薄薄的麵皮一包更是滿口流油。灌湯小籠包和生煎,她不管是這輩子還是前世都吃過,可這一個小縣城裡做的東西吃起來,卻竟然絲毫不比省城老字號做的差!

王婉玉什麼不高興都沒了,美食在前,自然是美美的吃了一頓。

王行熙同樣吃的很滿足,不過良好的教養讓他也頂多吃到了九分飽,並沒敢因為這一桌美食就大吃特吃。王婉玉瞧著他的模樣也能猜到他吃的如何,面上不顯,但心底裡卻忍不住道:王家未來還不一樣會落魄,這些規矩到那時候簡直就是笑話。

王行熙招手叫了周小草。

周小草笑眯眯道:“先生,口味還合適嗎?”

太合適了!

王行熙矜持地點頭吩咐結賬,付完錢後卻是猶豫了片刻才道:“做菜的大廚還在後廚嗎?能不能叫來我見見。”

做菜的大廚是自家嫂子,這人幹啥要見?周小草眼神立刻警惕起來:“先生,您是有什麼要說的嗎?您可以跟我說,我幫您轉告。”

王婉玉也好奇:“哥,你要見個廚子幹嗎?”

這頓飯味道是不錯,但家裡的廚子手藝也不比這差啊,總不是想帶個廚子回去吧?就算爺爺比較看重哥哥,但哥哥這麼做回去也要被罵的,除非她開口。

王行熙道:“九月初是家中長輩的生辰,他老人家年輕時候曾在外吃過一道非常好吃的京醬肉絲,可後來不管是在省城還是特地去北方請廚子,做出的味道他總覺得不對。你這裡的大廚做的京醬肉絲我吃著覺得好,想請她去省城給家中長輩做一份,你去轉告,只說來迴路費我包了,另外價錢由大廚開。”

原來是這樣,周小草點點頭,立刻轉身回去找夏櫻了。

王婉玉也認真地看對面的王行熙,旁人都說爺爺疼她,這當然是因為王家第三代只有她一個女孩兒的原因。但爺爺疼哥哥,卻是因為哥哥是家中小輩裡真的把爺爺放在心裡的,連在外吃一道菜都能想到爺爺。

這輩子……

王婉玉嘆氣,如果這輩子爺爺還是要逼她嫁人,那她也沒必要孝順了。

前世就是不樂意嫁人才被送去部隊的,這輩子她一心想嫁周青柏,爺爺看中的未來孫女婿她更是不樂意嫁了。她不樂意爺爺就不高興,那她再孝順爺爺也沒用,算了,明年盡快考完去首都吧!

她嫁了周青柏,以後王家傾倒的時候,她也有能力幫一把,這也算是孝順了。

夏櫻很快過來,因為是大廚嘛,所以來的時候只把頭發攏了下臉洗了一把,身上的圍裙並沒解。但她身材窈窕臉又長得好看,因為聽周小草說有好事,遠遠面上就帶了笑,因此著實叫王行熙愣了愣。

他還以為大廚是個挺著大肚子的中年男人呢,沒想到卻是個姑娘家。

瞧著年紀,怕是二十歲都還不到呢,就能有這手藝了嗎?

“先生您好。”夏櫻在王行熙面前兩步半的距離站定。

王行熙語氣裡難掩驚訝:“這頓飯是你做的?”

“是兩個廚師做的,雜魚鍋和豆餅是另個廚師,剩下的才是我。”

那的確是他要找的人。

“九月初,你有時間往省城去一趟嗎?來迴路費我出,另外你要多少報酬隨你開,只需要去給我家中長輩做一份京醬肉絲就行。”王行熙道。

九月初她應該已經在省城了,周青柏或許八月底就要去,那她也得早點跟去,到時候租房子買日用品收拾住所都需要時間,所以這活她能接。只是要多少錢她卻不知道行情,省城她兩輩子都沒去過,那邊開銷大嗎?