第392章 孜然辣椒，烤肉絕配(第1/2頁)

第392章

孜然辣椒，烤肉絕配

也不怪北周人寧願吃生肉也不願意吃烤肉，實在是他們烤出來的肉太難吃了。

大塊的肉不易烤熟還費時間，即使烤熟外面的那一塊不是焦了就是糊了，帶著一股苦味，這能吃下去才怪。

“如何？”沈書閒目光怔怔的看向姑母。

“這羊肉串當真是不一樣，你方才放的孜然是何物，為何放在肉裡，會讓肉如此美味，還沒有了那股——”

“羶味，孜然可以去羶，使得肉質更加鮮嫩。”

“原來如此，這些你都是跟誰學的？”西亞公主原以為她說自己會做菜是玩玩，沒想到竟如此瞭解。

“小的時候我在鄉下長大，與丫鬟相依為命，不想餓肚子總得學著做飯。”

前世，她吃過不少美味，也知道做法，但從來都不需要她動手，直到來了這具身體。

“鄉下？你怎麼會在鄉下長大，你母親呢？”

“母親那時已經離開了，都是過去的事了，喏，烤好了，姑母嚐嚐。”沈書閒將新烤好的羊肉串遞給西亞公主。

西亞公主接過遲遲未動，她看著侄女臉上的雲淡風輕，心裡不是滋味。

這孩子，比她想象中的過得更苦，看來是該讓人去查一查閒兒的過往。

“你們過來好好跟郡主學學怎麼烤肉。”西亞公主對下人們說道。

烤肉並不難，這種事就是熟能生巧，只要注意火候再加上配料，再難吃的食物也會變得美味。

教會下人，沈書閒便將烤肉的任務交給他們。

西亞公主見她渾身都是烤肉味，覺得有失體統，便讓侍女伺候洗漱。

洗漱後，沈書閒從屋裡出來，院子裡下人們正圍著烤肉。

“姑母呢？”

“回郡主，公主在涼亭賞月，奴婢帶您過去。”

沈書閒看向天空，雲層遮月，黑漆漆的天空連顆星星都沒有，更別提月亮，賞什麼月，怕是在為達奴他們擔心吧。

還有幾個時辰就要天亮了，天亮了，有的事也該結束了。

“姑母。”沈書閒送上一杯熱茶。

西亞公主擱在一旁，比起茶，她更愛飲酒。

她端起桌上已經涼透的酒一飲而盡。

“公主，涼酒傷身。”侍女換上剛熱好的酒在桌上，不一會兒負責烤肉的廚子走來送來了烤肉。

烤肉配熱酒是最好的搭配，只可惜她此刻並沒有什麼心情喝酒吃肉。

沈書閒拿起一串烤肉，遞到嘴邊一看，瞬間愣了。

只見上面裹著裡三層外三層的孜然和辣椒條，她皺起了眉頭，朝廚子招手，“東西再好，過猶不及，凡事都要適度，你加這麼多是想嗆死我嗎？”

廚子嚇得跪下，“郡主恕罪，郡主恕罪。”

“行了，下去吧，下次注意，把這些多餘的去掉，換盤新的。”她抵了抵桌上的烤肉，有點心疼孜然和辣椒粉，這兩種東西在這可是稀罕物，浪費了實在可惜。

“是，小的謝郡主不罰。”廚子端著烤肉匆匆退下。

“姑母在擔心達奴嗎？”

西亞公主拎起一壺酒哐哐半壺下肚，“也不知道那邊的情況如何。”

她看向侄女，“聽說那小子白日出府至今未歸？你就這樣慣著他？”