第103章混入伯府(第2/2頁)

喬寶瑩笑容微收，嘆道：“莊戶人家一年到頭種田的不容易，我們姐妹兩出來賣豆花也賺不到多少現錢，小的時候曾拜師做席面，做過主廚，就想著也尋門這樣的活計。”

“如今能來成陽先生的府上，真的很激動，若能能入府中做廚子，那就更好了。”

喬寶瑩的話令對方有些不高興，見狀喬寶瑩忙解釋，“我會做菜，還會做地地道道的林源縣小食，連知縣大人也曾吃過我的飯菜，還說好吃。”

這次她撒了點小謊，反正這事兒也無法對證，然而這個機會卻是稍縱即逝，她一定要抓住。

陳意算是明白了，眼前這人這麼熱情，親自把豆花送來，恐怕目的就是為了入府做個廚娘吧，也不知道她是另有目的，還當真只是一個廚娘呢？

陳意於是叫來大廚房的陸總管，囤開了一口灶，便叫喬寶瑩上前試手。

喬寶瑩從牛車上拿出了自家釀的醬油，還有香辛料，往那灶臺前一擺，那陸總管便上前說道：“你不必拿你自己的調料，咱們府上的東西都是經過嚴格檢查過的，還有你這醬汁，咱們府上的醬汁可是從京城裡帶來的，自是林源縣沒有的。”

喬寶瑩卻不以為意，拿起自家的醬油，用碗倒了一點出來，呈給陸總管，“你嘗嘗，這醬汁出自林源縣，恐怕京城都吃不到。”

陸總管不屑一顧，只是見陳意盯著他，他便用舌尖點了點，忽然雙眸一亮，又抿了一點，放下碗來，奇怪的問道：“你這醬汁從哪兒買來的，味道居然比京城裡帶來的醬汁都要好，放在菜裡頭必是提味的好調料。”

喬寶瑩便解釋道：“這醬油是我家裡釀的，小門小戶，也沒有多少，拿來做得香辣豆花，客人覺得味道好，生意也跟著好些。”

“不知你家裡頭還有多少，我是大廚房的陸總管，這採買的主還是能做的。”

喬寶瑩忙搖頭，“著實不多，家裡釀的，只不過是拿來做豆花，若是府上要，我再多釀一缸，兩月後送來。”

那還得兩個月後了。

那陸總管很是惋惜。

他們不再開口，喬寶瑩便開始掌廚，她往灶臺周圍看了一眼，看到砧板上有人砍下的雞腿，喬寶瑩靈機一動，決定做一道香辣炸雞。

正好麵粉雞蛋都具備。

喬寶瑩做這道菜很熟練，平時自己也愛做炸雞腿吃，只是吃得有些膩了。

下油鍋的時候，那位陸總管皺了眉頭，果然是莊戶人家的作風，什麼東西喜歡往油鍋裡去，恐怕是窮苦慣了的。

炸雞腿做好，她放在一邊漏去多餘的油份裝盤。

接著她又做了網油魚卷，抓炒裡脊。

冷盤弄的是拍黃瓜，用辛香料與醬汁醃製。

接著她又烤了幾張醬餅子，一一裝盤，瞧著是地道的農家早餐點，葷素搭配，菜色好看。