第242章 七十年代奮鬥生活12(第2/3頁)
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這幫熊孩子,讓別動別出聲,給他們看個好玩的,非不聽,這下玩脫了吧!
漬漬漬,聽著都肉疼,這得使了多大的力啊?看來切菜板又得換了。
哎,娶個暴脾氣老婆,光切菜板,每年都得用顆樹。
顧嫵:“……”
咳咳咳,又被狗糧嗆著了,這麼好的日子,幹嘛非得花樣灌狗糧啊?
其他三小隻:“糟糕,門簾子扯壞了,媽大姐生氣了。”
幾個人正大眼瞪小眼,就聽見李老太太狀似啥也沒看到的小聲嘀咕:“呀,這門簾子系兒咋又掉了,快拿過來我縫幾針,免得風灌進來著涼了。”
幾個小的聽了鬆了口氣,趕緊屁顛屁顛的把門簾子從地上撿起來,拍了拍土,送李老太太那裡拯救去了。
而顧慶海一溜煙進了廚房,不一會兒,就聽李秀英語氣特別正常的叫孩子:“過來洗手包餃子!”
不過顧嫵過去的時候看見顧慶海笑容滿面的坐在火邊燒火,不過
時不時揉一揉自己的腰。
顧嫵呲了呲嘴,漬,又青了吧!
不過誰讓人小兩口樂在其中呢?
李秀英、李玉香、顧嫵三個包餃子,顧慶海帶著李永安跟顧小六兩沾對聯、門神、窗花去了。
還沒等她們包完,幾個人就凍的吸溜吸溜的就進來了,一來就往炕上撲。
李秀英看一眼,猛的想起了啥:“先洗手!”
這天氣,自己洗床單被套不容易,這才剛換上新的,真要讓這三個上一次炕,那摸過對聯的手,紅的紅,黃的黃,黑的黑的,自己非得再拆下來洗一遍不可。
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就算自己不怕冷,可洗衣粉不要錢啊!
兩個孩子往顧慶海臉上一看,見他都乖乖的過來洗手了,也只得耷拉著腦袋往過來走。
小六還小聲嘟啷:“今兒個都洗了好多好多遍了,皮都要被洗掉了。”
等洗過手,又幹了些零零碎碎的活,李秀英的餃子總算包好了,天也肉眼可見的黑了。
只見她燒一鍋水,等水開了,水花都濺起來,才下了一鍋餃子。
等下進去後又拿著勺子倒扣著四處動了動,免得餃子粘鍋。
餃子這玩意,不破的時候好吃,要破了再擱鍋裡過一趟水,那真是難吃的要命。
不過她和餃子皮的時候往裡頭加了雞蛋的,揉得也是軟硬適中,一般情況下,基本不咋容易破。
果然,等餃子滾了兩次,四大碟子碟子白胖胖的餃子就出了鍋。
這鍋裡頭下的是三種餡,一鍋酸菜豬肉餡、一鍋豆腐雞蛋餡、一鍋旱蘿蔔豬肉大蔥餡。
顧嫵跟李玉香一一把熗過的麥麩醋、辣椒油、蒜泥、臭豆腐乳往炕桌上一端。
一家人總算吃上熱騰騰的餃子了。
這時候包餃子,大家都喜歡用肥瘦適中的五花肉,沒辦法,莊稼人又不讓自己養牲口,一年到頭能見著肉的也就這一兩個月了。
用五花肉包餃子,吃著又香,汁水又足,吃的多了人肚子裡,多少也能積點油水兒。
李秀英做的也是這種的,一口下去汁水四濺,蘸點蒜泥、辣椒油、麥麩醋、臭豆腐乳調的料,一口下去,噴香。