第九章 鮑魚燕窩 洛*席鬥粵菜 野鯉焙面 不分伯仲各施法(第1/2頁)

第二節 [ top ]

[更新時間] 20090526 11:32:20 [字數] 2149

西羽涵滿不在乎，先沖泡了一杯袋裝雀巢咖啡遞給花副總，又給周易沖了一杯，在床上一倚，道：“今天我要是不出頭，咱們前廳還不讓後廚欺負住了？不就是炒菜麼，難得倒我嗎？讓馬渝銀也知道知道天外有天。”

周易擔心地說：“小西你也是的，我捅你你都不聽，你剛才逞一時之快，現在已經騎虎難下，一但比輸了，前廳豈不更被動？”

花副總一邊喝咖啡，一邊目光灼灼盯著西羽涵。西羽涵忽然一本正經：“只要是公平比試，我至少不會輸給馬渝銀！我以前在洛陽，那也是師從名家學過三年廚藝的，你們別看扁了我。”

花副總神色稍緩：“如此說來，你也是有備而戰。我去跟大姐說說，她也早有意調和一下廚房和前廳的矛盾，你只要能撐下來，別輸太難看就好，回頭我讓馬渝銀來管一天大廳，看他怎麼出醜。”

西羽涵哈哈大笑，說：“好主意，這樣才公平。我是業餘的，做不好也不怕。”

下午，林總把西羽涵叫進她辦公室，嘀咕了有半小時時間。西羽涵出來時滿面春風，周易小聲問：“怎麼樣？”

西羽涵小聲說：“成了，你等著看好戲吧。”

晚上，周易正躺在宿舍看書，忽聽敲門聲響，一開門，兩個人影迅速鬼鬼祟祟地溜進來，卻是西羽涵和鄔凡凡。鄔凡凡只看了周易一眼，就紅了臉低下頭去。西羽涵則開始催問她馬渝銀那邊的動向，然後對周易說：“明天中午開始比試，凡凡是我的臥底。”

鄔凡凡期期艾艾道：“其實我也幫不上什麼，我老大的粵菜手藝很高明，小西你——”

西羽涵攬著她的肩膀坐到周易床上，說：“他的手藝我不擔心，我知道一般好的廚師都會留幾樣極品原料防身，馬渝銀有麼？”

鄔凡凡肯定地點點頭：“他手頭有三個貢品級官燕、還有五隻十二頭的至尊禾麻鮑魚！”

西羽涵驚呼了一聲：“天！他居然有這種古董極品鮑魚，而且是五隻這麼多……他這些東西藏在什麼地方？”

鄔凡凡道：“他平時把這些東西放在床下的一個三層鎖的貼符紙的小皮箱裡，我也只看過一回，他還跟我吹這種鮑魚世上已經基本絕跡了呢。炒菜原料第一，即使你烹飪技術比他強，原料不行還是要輸的。”

周易道：“凡凡你快教教小西怎麼做鮑魚吧，惡補一下也好！”

鄔凡凡似乎頗感意外地看著周易，說：“什麼呀，我教她？我有個鮑魚汁熬製的法子還是她教我的呢，連我們老大都不會。小西可是個做菜的大行家。”

周易呆呆看著洋洋得意的西羽涵，愈發覺得她深不可測，不由平添了一份對她的信心，問：“那好的鮑魚、燕窩原料你有麼？”

西羽涵搖頭：“沒有，明天我去倉庫領，隨便什麼樣的。明天來的可都是大人物，一個浦東區政府的李李副區長、一個上海餐飲協會的理事、還有四個上海的電視報紙美食欄目主持人制作人。”

周易不解地問：“林總怎麼就信著你了？敢在這麼重要的場合讓你和馬渝銀比廚藝，你萬一要是出了紕漏——”

西羽涵搖頭晃腦：“林總一聽我師父的名頭，當然就同意了。”

周易問：“什麼人這麼厲害？”