第三百一十六章 土豆成熟(第2/2頁)

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周寒笑道：“你覺得這一株土豆，夠幾人吃？吃幾頓？”他舉起那株土豆到葉玉良的面前。

葉玉良回憶了一下他去年在王宮吃的那次土豆大餐，道：“王上，這株足夠一人吃一天了。”他說的是普通的平民的食量，如果是軍人，甚至是那些將軍，或許能吃得更多。

因為缺油少鹽，所以許多平民的飯量要比足油足鹽時吃得多，因為缺油少鹽，他們不得不每餐都吃個八到九成飽，肚子才會有飽腹的感覺。

周寒笑道：“那，就讓我們吃吃看，他們的味道怎麼樣吧。”既然數量足夠了，那就要看味道了，畢竟這土豆，在平民百姓中，還是喂牲口的東西，對於如今已經不缺糧食的周國子民來說，填飽肚子，已經不是他們的唯一要求了，如果不能在味道上，吸引百姓們喜歡土豆，土豆在周國就不可能推廣出去的。

葉玉良一臉思索的神情點點頭。

隨後，主動接過周寒手裡的那株土豆，去水井旁清洗了，為了照顧好試驗田，司農署在這一塊，是打了三口水井的，這三口水井的花費，比起開墾這些試驗田還要多得多。

在清洗得大致乾淨後，葉玉良想用刀，將土豆削皮，但周寒並沒有那個意思，他伸手從葉玉良那拿過土豆，然後拔掉了土豆的上半部分，只留下那些塊莖，然後直接丟到了盛了半鍋水的鍋裡。

因為是用木材土灶燒的水，所以直到三刻鐘左右的時間後，鐵鍋裡的水才被燒得沸騰起來，護衛士兵在水沸騰後，想要倒掉水，將土豆拿出來給國君，但被周寒阻止了，他讓士兵再煮兩刻鐘的時間，直到土豆被煮得外皮很軟，才拿出來。

剛出鍋的土豆十分熱，周寒不得不拿出一塊手絹墊在地上，將極燙的土豆放在手絹上。

又等了一刻鐘後，煮熟的土豆總算涼了一點了，雖然還很熱，但至少可以拿在手上了。

周寒將一顆土豆拿在手上，並讓士兵給他一把匕首，他用匕首將土豆切成兩半，遞給葉玉良一半。

葉玉良誠惶誠恐的雙手接過周寒遞給他的一半土豆，捧在手中，在周寒的同意下，從切面處，咬了一口土豆。

一股綿軟的感覺，在葉玉良的口中擴散開來，其中還有些苦，讓葉玉良自皺眉頭，這土豆的感覺，完全與他在王宮裡吃的那次不一樣，這讓葉玉良覺得土豆的種植，失敗了，他不禁抬頭看了看國君，他發現國君也被土豆的味道刺激得直皺眉頭。

周寒咬了一口土豆，因為是被燙熟的，所以土豆非常軟，幾乎不用什麼力氣，他就咬下了一口，有些如同土豆泥一般，只是內裡比外面稍微硬一點，但也不妨礙牙不好的人吃它，就是這土豆的味道，在周寒預想之外，他沒想到這樣沒味的土豆，這麼難吃，而且還有一股淡淡的苦味。

周寒吐出了口中那些土豆，然後在葉玉良的擔憂的眼神中，從懷裡拿出一個巴掌大的小布包，他開啟小布包，小布包中，是一些白顏『色』的粉末，這些粉末，就是王宮裡的細鹽。

周寒讓葉玉良抓了一點細鹽灑在了那土豆上，然後鼓勵他再吃一口。

葉玉良這一回再咬一口土豆，發現美味了許多，就連土豆種那苦味，也好像變得香甜了起來，讓他胃口大開，只是他深咬幾口，吃到了下面的土豆，味道又變回之前一樣了。

“怎麼樣？”周寒笑問，他也撒了一些鹽在他手中的土豆上，他咬了一口，發現雖然還沒有他預想的那麼好吃，但已經算是不錯的味道了。

葉玉良思考了一下回答：“王上，只要有了鹽，這土豆就算美味了。”他猶豫了一下說道：“但並不是有鹽就可以的。”鹽對於許多平民來說，也是十分珍貴的調味料，許多平民的一頓飯中，也許加的鹽，還不如他們現在撒在這土豆上的鹽多呢，而沒有了鹽的調味，這土豆又變得難吃起來了。

周寒解釋道：“不一定是鹽，只要是調味品撒上，就能讓土豆變得美味的。”除了鹽以外，還有很多比鹽要便宜許多的香料，可以放在土豆上，讓土豆變得好吃起來。

“如此的話，那這土豆，確實是一種足以讓平民吃飽的新糧食了。”雖然對國君的話還有些猶豫，但如果真像國君所說，葉玉良不得不承認，種植土豆，可以進一步讓百姓們吃飽飯了。

“你之後，留下一半土豆，種植下一季的土豆，其餘的都送去王宮裡去。”周寒吩咐道。

他要讓那半畝的土豆，在秋收節時，讓王宮御廚們在王宮前，做給百姓吃，讓百姓知道土豆的味道，至於另外半畝土豆，則在實驗田中，進行第二次種植，到秋末收穫，讓那些被土豆味道吸引的百姓，作為種子，在明年大肆擴充套件種植開來。

“遵令，王上。”葉玉良嚴肅的答應下來。

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