楊立新說:“大概十二個吧。”

薛聚武看了一眼這場地,估算了一下:“放不下,頂多十個。”

張蘭旋即到電箱處熟練地開啟了燈。

“我們這裡並不是放不下這十二個展位,不客氣的說,咱們的廳的面積是整個餐飲聯盟中,最大的,然而,這柱子毀了所有,因為,柱子大,假如還用到舞臺,那兩旁幾個廢掉的。”

薛聚武想了想,撓了撓頭,說:“這確實有些難搞,具體還要等測量資料,結合你給出的地圖判定一下。我到時候用電腦模擬看看。”

楊立新也補充道:“咱們這位小薛可是有兩家超市的活動佈置經驗了,這點可放心。”

“往後,你們會如何推廣呢?”張蘭冷不丁冒出來一句。

推廣渠道是艾迪最薄弱的,但楊立新也都儘量貼合實際,於是,他說道:“我們會透過自有的品牌渠道、各大報紙媒體、傳單、橫幅、簡訊群發等傳遞此次美食節的資訊,引起消費者的關注。”

隨後,他開啟手機小程式向張蘭展示商城。

“哦,這豈不是要搞很大?”張蘭皺起眉頭,嘴巴微撅似乎在想到時可能要加班那些了。

對於酒店,楊立新是最有感觸的,他自己也都曾做過。

可是他自己何嘗不是呢?當晚他就是總負責。

薛聚武說:“我看了一下,咱們的餐廳,這裡大致上是中式風格,最近應該有裝修過,可以設採用國潮風格佈置,固定的展區,展示特色菜品進行菜餚的實物藝術形態。”

張蘭點了點頭:“沒錯,過年前,我們的確裝修一次,菜餚形態實物,確實可以,這樣大家也可以品嚐到美食了。”

楊立新也說:“服務人員的服裝儘量符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求。”

張蘭說:“嗯,這個由我來負責。”

接著楊立新對薛聚武說:“在就餐環境的氣氛營造上,由我來策劃本次美食節整體環境的佈置,基於寶玉酒店這佈局,可在室外就進行佈置。讓到來的消費者,在一種良好的氛圍下就餐,心情和食慾自然不同。”

張蘭微微笑恭維道:“那就全靠兩位了。”

楊立新繼續補充說:“好,晚點,我再和翁秘確認此次的活動促銷套餐吧。”

接下來,兩人拿著皮尺對餐廳,就開始測量。

薛聚武抬頭看了看天花板,說道:“天花估計是弄不到了,吊頂挑高也太高了,頂多給柱子弄個包邊,但這作用不大,反而佔用的視野將會更大!”

楊立新用手掂量了一下,當即決定:“既然作用不大,那就不要包邊,改用貼海報形式呈現吧。”

“那行啊,到時我聯絡物料公司吧。回去接著就是美食嘉年華的宣傳幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌等。”

楊立新聽完說:“那行,現在暫時先這樣吧,到時需要什麼再補充進來。”

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