第15章 人心不足(第2/2頁)

他故意將蔬菜和肉丸等肉製品混賣，首先自己不會吃虧，因為不管是魚丸還是肉丸，都是以麵粉為主，用到的肉只佔四分之一。

其次，有丸子的吸引，食客在挑選的時候必然是以丸子為主，但並不代表不會吃蔬菜，反而蔬菜賣出去多少幾乎都是淨賺。

最後，丸子類的運輸和儲存條件比蔬菜來的簡單，尤其是到了冬天，東北蔬菜貴乏，把丸子作為當前小攤的主打經營再合適不過。

到了飯點兒，小攤飄出去的香味，吸引了越來越多的人前來詢問、購買，鄭娟也開始忙碌起來。

莊自強見此情景，臉上露出笑容，心中有了些底。

又看了一會兒之後，騎車離去。

他又去了其他幾個攤位上看了看，大家情況都差不多，莊自強放下了心。

自此，他的麻辣燙小攤終於正式運營起來。

後臺全部交給了吉膳堂處理，雖然每個月多花了二百多塊錢塊錢，但省心省力，這錢花的也很值。

前臺方面顧得五個人知根知底兒，莊自強只需要每天不定時的去察看一下就可以。

他也不擔心這幫人弄虛作假，他們每天早上到吉膳堂上湯底和菜品都是有數的，想作假也不可能。

這幫人每天早上到吉膳堂除了要上湯底和菜品，也得交前一天的收入，莊自強順便把這活交給了周秉坤。

能者多勞嘛！

但他也沒讓周秉坤白幫忙，每個月給他二十塊錢作為他每天幫著盤賬的工錢，而他，只需要每個月月底盤一下賬就可以了。

六月底，莊自強第一次給手下五個攤主開了工資。

這個月是出攤第一個月，共出攤二十天，四個拿死工資的，每人到手三十塊錢。

吳倩數著鈔票有些激動，這個月就出攤了二十天，卻跟她在國營飯店幹一個月掙的一樣多。

她激動的和她大姑姐抱在了一起，滿心歡喜。

“鄭娟，這是你這個月的錢。”

莊自強將一沓毛票交給鄭娟。

鄭娟心中早已有了準備，並沒有驚訝，接過錢之後臉上笑出了梨渦，一本正經的數起了錢。

其他幾人的眼神從鄭娟接過錢之後就一直放在她身上，在她數錢的時候，眼神更是死死的盯著。

“對不對啊？”莊自強笑眯眯的問道。

“45塊6毛2，對！”

鄭娟用力的點了點頭。

錢都是每天從她手裡交出去的，她從莊自強那裡進湯底料和菜品的價格都是明碼標價，兩人你四我六，一清二楚。

眾人在聽到鄭娟說出“45塊6毛2之後”，心中充滿了後悔。

一開始她們還覺得鄭娟的選擇有些冒險，而自己的選擇保靠，可事實卻是，才出攤第一個月，鄭娟的收入就已經比她們多了一半。

以後要是生意再好些，多一倍也不是不可能啊！

眾人心中頓時充滿了後悔。

早知道這樣，就選分成了。

吳倩的大姑姐肖愛英期期艾艾的問道：“老闆，我們也選分成行不？”

她話剛一出口，眾人看她的眼神都有些鄙視，以前給你機會你不選，現在看著人家掙錢了你想選，早幹嘛去了？合著好事全讓你一個人佔了？

莊自強故作沉吟，“這個恐怕不行。”

肖愛英聞言有些失望，但她也明白自己這是馬後炮，被拒絕之後連追問的勇氣都沒有。

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