第121章 泡麵(第2/3頁)

辦完手續，雲雁回就帶趙允初一起去拿筍了，雲濮思那裡非但準備了筍，還準備了一些醃肉給他，都裝在小罈子裡。

筍且不說，雲雁回是早知道的，醃肉用的是豬肉，炸過一遍，而且選的都是有皮有肥有瘦的肉，比較大一塊，非常下飯。

趙允初看了，便問雲雁回：“帶這麼多嗎？”

“這還只是一部分呢，首先也不只是我們兩個吃，你要帶人，不得分一些給下屬嗎，否則一個人吃獨食，人家怎麼會服你。”雲雁回盤點了一下，“到時候路上雖然很多時候是住驛站，但是一來驛站吃食一般，當地的食物你不一定吃得慣，二來總會有露宿的時候，多準備一些，沒什麼錯。”

雲雁回說著，停頓了一下，又說道，“其實，我還做了一些泡麵……”

如果趙允初是一個現代人，這時候恐怕就要驚撥出聲了。

但是很可惜，他是一個不折不扣的北宋人，所以他只是茫然地說：“什麼面？”

汴京的麵食多了去呢，但是趙允初可沒有聽過什麼泡麵，名字有點古怪，完全是雁哥兒的風格，想來又是他自己搗鼓出來的。

這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！

“技術不成熟，但是我覺得應該能入口，醬料可是下了功夫的……”雲雁回嘀咕著，“等會兒到我家，我煮一碗給你吃吧。”

沒錯，雲雁回為了路上的口腹之慾，愣是把泡麵給弄出來了，雖然古代技術有限，但是，也算有些樣子了。

泡麵可以說是現代最偉大的速食品了，節約時間，幾分鐘之內就可以吃麵，如果是現擀麵、切面、下面、熬湯底，可不知道要耗費多少時間。

雲雁回特地請了汴京做面的老師傅，做了一批細細的麵條，然後將其捲成現代泡麵那種波浪的形狀，倒不是有什麼復原的癖好，而是這樣的造型的確便於泡麵熟透。

如此卷好定型，就可以將其蒸熟，然後再炸一遍，將麵條裡的水分都炸出來，炸過後，麵餅就變硬了，而且是漂亮的金黃色。

——於是如果不方便生火燒水，撒上一些鹽，直接當乾脆面吃也是可以的。

雲雁回採訪過的東西雖然多，但泡麵廠他還真沒去採訪過，只是知道做泡麵的基本原理罷了。試著做了一下後，還真的成功了，只是肯定不如現代工藝的那麼精緻，然而，在這個年代，已經是一個很大的突破了。

尤其是，雲雁回還在調料包上花了心思，如此一來，當他做完之後，嘗過的人出於種種原因，並沒有現代人那種又愛又恨的心情，喜歡得不得了。

尤其是那些常在外奔波的人。

“來了，東西直接放院子裡吧，反正到時候要直接裝車……”

雲雁回說著，開啟門，就看到一群“常在外奔波”的人在他家煮麵吃，也有直接幹吃的，導致空氣中充斥了一股面香味兒。

“……”雲雁回愣了半晌，滿臉黑線，“我記得我家今天沒人啊！”

他家今天的確沒人，全都上大相國寺去了，所以現在這些人……

開封府f4，五鼠，這些人面面相覷，露出一個尷尬的笑容，“雁哥兒回來啦，這麼早呢。”

雲雁回：“==哥哥們，你們這都是跟誰學的啊，你們知不知道自己現在是官府的人啊！是公務員啊！白玉堂你還繼續吃，不許吃了！就因為我說數量有限，這批先緊著出差用，你們居然偷偷到我家來吃麵，請問你們還有沒有出息了？！王朝，馬漢，張龍，趙虎，你們這樣不覺得展護衛會很失望嗎？”

雲雁回正說著，展昭就從廚房端了一鍋麵出來，口中說著：“好燙好燙，玉堂快幫我接一下……”

雲雁回：“……”

王朝弱弱道：“你說什麼？”