第1376章 不可多得的甜類菜品(第1/2頁)
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雖說是茶話會,但茶點其實也可以算作廚道美食之中的一類。
而但凡是涉及到廚道美食的,秦風的考慮總是會周全一些。
這茶春捲的口味是相當多彩的,除了原料茶葉有很多種以外,其中的餡料也是有鹹甜口之分的。
人上一百,形形色色,每個人的口味自然是有所不同的。
秦風也觀察到了,像是之前的四樣茶點,有些人身前早已吃了個乾乾淨淨,證明這人的口味並不算太過挑剔,又或者是那四樣口味恰好都是那些人喜歡的口味。
但有些人身前的茶點小碟,多多少少都有那麼幾樣茶點紋絲未動。
有的人不喜歡吃甜,所以藕粉桂花糕一類的甜品便剩下了,有的不喜歡吃鹹口,所以九江茶餅就剩下了。
茶春捲也是一樣的道理,若是全部都做成了同一種口味,勢必會有人不喜歡的。
但茶春捲跟之前四樣茶點有所不同的是,茶春捲本身就是可以做成多種口味的,而不是像那四樣茶點,每一種的口味都是定死了的。
是以,秦風靈光一閃,便將這茶春捲做成了五種口味,有甜有鹹,更有奶香口味。
這樣一來,每個人都能夠品嚐到茶春捲的美妙滋味。
當然,要真有人這五種口味都不愛吃的話,那秦風只能自認倒黴了。
不過目前來看,似乎並沒有這樣的人。
“原來是提前準備了五種口味,算你小子有心了。”平永壽恍然大悟道。
仔細一看,的確能夠看出小碟中剩下四樣茶春捲是有些不同的。
畢竟春捲皮是很薄的,仔細看能夠看到差別來。
就比如說是紅豆沙餡料的茶春捲,能透過春捲皮看到其中微微泛紅的餡料。
那不是紅豆沙又能是什麼。
“不愧是秦小師傅,考慮的實在是周到,不過很幸運,老夫從不挑食,這五種口味,老夫能吃個遍了,也算是人生一大幸事,哈哈!”公良瑾開心大笑。
“嗯?你們快嚐嚐這紅豆沙餡料的茶春捲!”突然,黃肅喊了一聲。
“怎麼,這紅豆沙餡的茶春捲是五種當中最好吃的嗎?”薛陽成好奇的問道。
“不是這個意思,而是這紅豆沙餡的茶春捲,吃起來能夠更加清晰的感受到隱藏在這茶春捲當中的原料茶葉的香味!”黃肅晃了晃手中的茶春捲,“我現在吃的是火腿餡的茶春捲,好吃是好吃,但火腿的醇香似乎稍微重了一些,但若是之前我吃過的紅豆沙餡的茶春捲,對於原料茶葉的香味更加的清晰!”
“是嗎?”
“沒錯,我似乎想到了一樣茶葉,但……我不敢相信。”
“哦?是什麼?”
“你們嚐嚐就知道了。”
黃肅催促了眾人一聲。
隨後,平永壽和薛陽成兩人也沒再廢話,趕忙都拿起一塊紅豆沙餡料的茶春捲放進嘴中細細品嚐。
沒錯,正如黃肅說的那樣,紅豆沙餡料的茶春捲的確是要更容易品嚐茶葉原料的。
這一點,吃過其他餡料的眾人也都可以證明。
“蘭花香氣更加的馥郁了,嘶,你別說啊老黃,我好像也想到了一樣茶葉!”薛陽成皺眉道。
“是吧是吧?”黃肅連忙說道。
“沒錯,的確是很像,但是……用那玩意兒來做茶點,是不是有點不值啊?”薛陽成的眉頭皺的更深了一些。
“我也覺得是,秦小子也不是傻子,要真是那玩意兒,怎麼可能會用來做茶點呢,就是用來喝都捨不得!”平永壽緩緩點頭說道。
“可不管怎麼說,這茶葉的香味和滋味,的確是像那一樣啊,其他的茶葉又對不上號,這怎麼解釋?”黃肅道。
“或許,是咱們沒想到?要不再想想?”薛陽成提議道。
這三人的輕聲交談,聽得周圍賓客們是一臉懵逼。
他們聽不懂,卻又品嚐不出來,心裡那叫一個難受。