第1063章 天然黑松露與神戶牛肉(第1/5頁)
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土灶?
聽到這兩個字的瞬間,胖子也是立刻拍起了大腿,叫道:“對啊!我怎麼沒想到呢,秦老闆肯定是要用這東西的啊!”
蘇小米、陸成新、馬武龍三人面面相覷,但是很快,蘇小米和陸成新兩人的嘴角就已經有笑容浮現。
原來如此。
兩人這才幡然醒悟。
“就說這泥巴看著怎麼那麼熟悉呢。”蘇小米笑道。
“真不愧是秦老闆,要是沒嘗過,還真忘了秦老闆要來這一招。”陸成新搖頭一笑。
至於幾人身後的那幾十號支援秦風的粉絲們,此時也都是會心一笑。
“不是,你們怎麼知道秦老闆要搭土灶?”現在,唯有馬武龍一人還矇在鼓裡。
“是這樣的……”
陸成新也不笑話馬武龍反應遲鈍,畢竟馬武龍沒有經歷過當初的“篝火晚會”,自然不熟悉搭建土灶要用的黃泥。
而且,還有最重要的一點。
眾所周知,華夏地緣遼闊,而土地在每個區域也有著明顯的區別。
像是南方,基本最多的就是紅土地。
而太行山脈那一帶,最多的就是黃土地,其中的泥土自然就是黃泥。
黃泥主要成分都是氧化鋁和氧化鐵,氧化鋁是主體,是以,便賦予了黃泥得天獨厚的“造器功效”。
用黃泥來建造的廚具,都非常耐用,像是晉省那邊很多家的火爐都是黃泥搭建而成的,只是現在隨著時代的進步,黃泥火爐早已被淘汰了,但這並不能掩蓋黃泥火爐耐用且好用的事實。
而當初秦風用來烤乳豬、烤全羊的土灶,便是用黃泥搭建而成的。
雖說其他的泥巴同樣也可以搭建土灶,但效果沒有黃泥搭建的更好,而且烤製出來的食材也“沒內味”。
而到了東北一帶,最常見的便是著名的黑土地了。
黃泥這種東西,馬武龍這種土生土長的東北人自然不是特別清楚。
“原來是這樣,靠,有這種好事你居然不喊我,老陸,你可太不夠意思了啊!”馬武龍一聽篝火晚會大吃特吃這件事,頓時就急了,吃貨本性暴露無遺。
“我不是怕你忙嘛!”陸成新也是睜著眼睛說瞎話,當時他壓根就沒想起來馬武龍。
“拉你的倒吧,就是那會兒我跟秦老闆不熟,扯什麼犢子?”馬武龍一眼就看穿了陸成新的把戲,翻著白眼說了一句。
陸成新撓了撓頭,尷尬一笑。
評委席上。
“這小子,膽子可真夠大的。”曾望遠看到泥巴的第一眼,就立刻想到了土灶這玩意兒,看向秦風的眼神再次發生了變化。
如果說上午的法式龍蝦讓他覺得秦風膽子很大,那麼,現在的土灶便讓他覺得秦風完全就是吃了熊心豹子膽了!
一旦出現任何失誤,便再沒有任何挽留的機會。
可以說,在這北方西餐爭霸賽上用華夏土灶來烹飪西方火雞,這本身就是一場賭博,一場只有一次機會的賭博!
“曾會長,您已經看出些什麼了?”有評委問道。
“廢話,曾會長是什麼人,能看不出來嗎?”那個舔狗評委立刻說了一句。
“曾會長,這個秦風,他到底要幹什麼啊?”胖胖的評委一臉的好奇,又一臉的不爽。
自從當評委以來,創新性的西餐主廚他見過不少,像是龍天成,連續三屆的菜品都多多少少有些創新。
但,像是秦風這樣的選手,他還是第一次見到。
從今天中午開始,他對秦風的態度就已經發生了翻天覆地的變化,他是越來越好奇秦風會給自己帶來什麼樣的驚喜了。
現在這泥巴著實讓他驚訝,但沒有喜,說到底,他是西餐評委,對於西餐有著一種特殊的感情。
秦風現在的行為,就像是他特別喜歡的一樣東西,被秦風用別的東西玷汙了一樣。