“不好意思,這兩天扁桃體發炎,不能多說話。”年輕裁判說話的聲音聽起來是有點沙啞,而且還咳嗽了兩下,臉色看起來並不好。

高展堂仔細打量了年輕裁判一眼,看到年輕裁判的臉色的確有些蒼白,看起來就是病懨懨的樣子,心裡的怒氣消減了一些。

“生病了就看病吃藥,你垮了不要緊,但你不能延誤了比賽,這次裁判團可沒有替補。”高展堂訓斥了一句,但是聽起來的確要比之前的語氣好多了。

“嗯。”年輕裁判輕輕應了一聲。

高展堂也沒再多說什麼,轉身離開,繼續在比賽區中隨意的走動著。

北方西餐爭霸賽的比賽區就跟考場一樣,十名裁判扮演著的就是監考老師的角色,在比賽區中來回走動著,監督著參賽選手們的一舉一動。

發現誰需要幫助或者有作弊的嫌疑,便會立刻過去。

高展堂與年輕裁判的一場衝突被秦風看在眼裡,等高展堂離開後,看到沒戲看了,秦風便回過神來繼續著手烹飪自己的美食。

烤箱預熱至175c。

與此同時,在可放入烤箱的鍋中倒入兩茶匙橄欖油,用中大火加熱,七分熱的時候放入羊肉。

“刺啦”之聲頓時響起,熱油像是瘋了一樣的侵蝕著羊肉塊。

秦風熟練的用著煎炸的烹調手法,很快,所有的羊肉塊的表面就已經變成了金黃色。

停火拎鍋,將全部金黃色的羊肉塊盛到一個盤中備用。

羊肉塊可以暫時歇歇,但油鍋卻還要繼續工作。

重新架在灶火上,由於鍋裡的橄欖油還有剩餘,所以只需要再加入一茶匙橄欖油即可。

調成中火,加熱橄欖油。

“呼。”

趁著加熱的功夫,秦風伸了個懶腰,感覺全身都通透了。

扭頭看著左右都是在忙碌中的其他的參賽選手們,能夠明顯的聞到空氣當中那早已經夾雜在一起的各種各樣的香味,搞得秦風中午剛填飽的肚子居然“咕嚕咕嚕”的叫了起來。

不愧是北方西餐廚道中級別最高的比賽,這些參賽選手們都是有兩把刷子的。

“噼啪!”

鍋裡有聲音傳出來。

顯然油溫已經上來了。

秦風收了收心,準備回過頭盯著油鍋。

不過,眼角的餘光卻是掃到了之前被高展堂罵的那名年輕裁判。

只見這名裁判就站在他的灶臺旁邊,目不轉睛的盯著灶火上的油鍋。

秦風突然想到,似乎從剛剛開始,這人就一直在自己這兒,哪也沒去,就一直在看著他的動作。

看樣子,這人對自己的烹飪手法很感興趣?