第873章 開始(第1/2頁)
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“而鳳梨酥的滋味更是豐富多彩,最突出的便是那酸味和甜味的結合,酸甜對苦甜,鳳梨酥倒更像是大海之上那重重波濤,一重接著一重的接踵而至。”
“連綿群山與萬重巨浪的衝擊,這樣的搭配的確是天下一絕!”
平永壽的聲音已然落下,飯館兒大廳當中此時也是鴉雀無聲,安靜到銀針掉落都能聽到的程度。
此時此刻,公良瑾車鵬他們,已經在平永壽的引導之下,再次回味起了嘴中剛剛呈現過的滋味兒。
秦風的茶藝和廚藝在此刻展現的淋漓盡致,雖說遠安黃茶和鳳梨酥此時早已入了眾人的肚子,但是嘴中仍舊有餘香存留。
仔細回味,平永壽的這番話就好像是開啟新世界大門的那把鑰匙,輕而易舉的就讓眾人也感受到了鳳梨酥和遠安黃茶這二者結合起來的那美妙滋味,沉浸當中無法自拔。
足足數十秒過去,感慨之聲方才從眾人的嘴中依次響起。
“廚道的理解套用在茶藝之上,秦小子,可真有你的!”桑平陽悠然嘆道。
“仔細琢磨琢磨,當初那臺省第三甜點師郭煜的鳳梨酥,恐怕也就是秦老闆手中的這般吧?”車鵬摸著下巴讚歎了一句。
雖然沒有嘗過郭煜的鳳梨酥,但當時他也是聞到味道的,此時此刻已然已經把秦風和那郭煜相比較了起來。
仔細比較一下,他感覺秦風根本不落下風的。
而這番話也得到了去過陸臺交流大會現場眾人的一致贊同,哪怕是一向在慕染的面前就少言寡語的石磊,此時此刻讚美之言也是層出不窮。
不過,讓大家都沒想到的是,秦風卻是擺手說道:“大家對我鳳梨酥的手藝認可,我很開心也很感激,但實話說,我的鳳梨酥比起那位郭煜郭大師還是遜色太多的。”
秦風這麼說,大家不過都是相視一笑,認為秦風只是在謙虛罷了,大都沒有放在心上。
而這時候,陸成新好奇的問了一嘴:“秦風,話說回來,你什麼時候學會的鳳梨酥?”
車鵬緊跟著說道:“是啊秦老闆,你太不夠意思了,偷偷練會了鳳梨酥,怎麼不早點拿出來讓我們嚐嚐?”
公良瑾笑著說道:“放心好了,從今天開始,鳳梨酥就能上了選單,明天點一份品嚐不就行了?”
秦風這時擺了擺手淡淡笑道:“實話說,這鳳梨酥目前而言是上不了選單的。”
眾人面面相覷,全是沒明白秦風的話。
畢竟在他們的認知當中,只要是秦風親手搞出來的美食,一定會上了選單的,這鳳梨酥為什麼偏偏要在例外之中呢?
“其實大家嚐到的鳳梨酥,只不過是我在複製當初那臺省第三甜點師郭大師的製作手法而已,說白了,就是一抄襲之作,還頂多只模仿到了人家七八分的味道而已,我秦風售賣的菜品只有精品,而沒有半成品。”秦風輕聲解釋了一句。
他也沒覺得模仿別人的製作手法有什麼丟人的,反正這招他也不是沒用過。