第1403章 東京廚道交流會(第2/2頁)

盤裡的是裝有五種餡料的餃子。

小碟裡的是醋。

晉省人很少有不吃醋的。

張巖雖然不是晉省人，但他卻也愛上了醋，除了吃米飯，其他每頓跟秦風他們一樣離不開陳醋。

“不知道這沙茶麵裡倒上陳醋是個什麼滋味。”說著，車鵬就要拎起醋壺往碗裡倒醋。

“哎哎哎，別這麼幹！”但醋壺剛剛拎起，就被張巖眼疾手快的給奪下來了。

“你幹嘛？”

“鵬哥，這沙茶麵不可以倒醋的，倒了醋的話就不是沙茶麵了。”

“害，只要是面就能倒醋，放心好了。”車鵬堅持道。

“這沙茶麵還真不能倒醋，準確的來說，是不能倒陳醋。如果是淡香的米醋我就不說什麼了，但陳醋是萬萬不行的，一旦倒了陳醋進去，就會破壞沙茶麵本身擁有的滋味，等吃進嘴裡，味道可就不正宗了，你可要想好。”秦風也出聲勸了一句。

關於美食的問題上，如果是別人勸，車鵬不會聽，但如果是從秦風嘴裡說出來的話，那他可是乖巧的很。

“那算了，我還是嚐嚐這正宗沙茶麵是個什麼滋味吧，居然能把張巖這小子迷成那樣。”

車鵬放開了醋壺，然後低頭開始品嚐碗中的沙茶麵。

張巖也不吃了，就這麼靜靜的看著車鵬，他期待著車鵬被驚豔到的那一瞬間，畢竟這道美食可是承載了他記憶的，如果能被別人認可，也是一件值得開心的事情。

“吸溜”一聲，一根鹼水油麵被車鵬吸進嘴中。

“哎呦？”

這鹼水油麵的順滑程度，還真的有些出乎車鵬的意料。

吸溜進嘴裡的一瞬間，有點餄烙面的趕腳，但比起餄烙面似乎還要更加順滑一點，就好像這麵條上沾了油一樣。

而等一口咬下，這十足的韌性又讓車鵬感覺自己現在在咀嚼的是刀削麵一樣。

可以說，這鹼水油麵匯聚了餄烙面的順滑和刀削麵的韌性嚼勁，讓他彷彿找到了新大陸一樣。

但讓車鵬更加驚喜的，還是這麵條的滋味。

僅僅只是吃了一根麵條，但嘴中並不僅僅只是麵條的味道，老母雞湯、滷豬大腸、魚乾、蝦乾、花生仁……所有配料的滋味，在這一刻全部呈現在了這根細細的麵條之上。

彷彿一口吃掉了全世界，又彷彿自己就身處於這全世界之中，這樣的感覺相當的奇妙，這滋味更是相當的美妙。

“這……太好吃了吧！”

車鵬瞪大了雙眼，難以置信的看了看這一碗神級沙茶麵，又抬頭看了看不遠處面帶笑容的秦風。

他真的想扒開秦風的腦袋看一看，究竟是怎樣的一顆腦袋才能夠做出這麼一碗天下無雙的沙茶麵來。

“喂喂，吃就吃，看我幹嘛，我可沒有龍陽之好啊！”秦風右手中指輕輕敲打著桌面，笑著調侃了車鵬一句。

“去去去，說得好像我有一樣。”車鵬緩過神來，白了秦風一眼，“我這是在震驚，就是在誇你做的好吃知道吧？”

“嘿嘿，好吃還用你說？”陸成新淡淡一笑，他也已經品嚐了這沙茶麵，味道的確好極了。

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