第132章 天外隕石外加超級鋼鐵直男(第2/3頁)
章節報錯
“哦~”
等慕染乖乖的離開廚房後。
秦風立刻扭頭看向神仙鍋，心中默唸道：“變幻形態，平底鍋！”
唰！
不過一秒的時間，一道白光閃過之後，神仙鍋便從炒鍋變成了平底鍋。
“唉，換個形態跟做賊似的。”
秦風嘆了口氣，苦笑了一下。
沒辦法，他總不能當著慕染的面搞這一套。
十幾分鍾過去，火燒基本已經熟透了，但這還不算完。
正兒八經的火燒，表面上是要有一層酥脆的焦皮的，一口咬下，要能香脆發響，這是合格的火燒。
而這層焦皮，一般都是把熟透的火燒放在專門的火爐或者農村土灶裡，讓火燒接觸更高的溫度，但卻又不接觸明火，這樣一來，用不了多長時間火燒表面就會被炙熱的溫度烤出一層酥脆的焦皮。
沒有專門的火爐也沒有關係。
咱們華夏老祖宗的智慧是無窮的，別的不說，農村的灶臺幾乎是全能！
上能炒菜，下能烤餅。
只要是家裡有土灶的農村人，一般都幹過把地瓜扔進灶臺裡烤的經驗，烤出來那叫一個香~~
烤個區區火燒，小菜一碟。
兩分鐘後，灶臺裡便有一股焦香異味傳出，莫名的好聞。
“呼呼~~”
把火燒從灶臺裡拎出來扔在案板上，秦風第一時間先衝著手指頭吹冷氣，太燙手了。
但驢肉火燒，吃的就是剛烤出來時的那股子熱香。
當然，不能太熱，燙嘴。
太涼了也不行，味道就差了太多。
而等火燒降到溫度適宜的這段時間，秦風也沒浪費了。
“乖徒弟，你去外邊把胖哥喊進來吧。”秦風衝著慕染說道。
“嗯？喊他進來幹嘛？”慕染小小的腦袋裡滿是大大的疑惑。
“選肉。”秦風解釋道。
“吃驢肉火燒，顧客還能選肉的嗎？”慕染還是第一次聽說。
“當然，顧客選肉是從古至今流傳下來的老傳統……行了，快去喊胖哥吧，不然等火燒涼了就不好吃了。”秦風解釋了一句後連忙催促道。
“好嘞！”
慕染一溜煙的衝了出去。