第383章 升級任務(第1/2頁)

“第二道菜這麼快就好了？”慕染驚訝地說。

“魚肚？這是跟羊肚豬肚類似的東西嗎？”童怡柔好奇地問道。

“額……當然不是，畢竟咱們今天是海鮮套餐嘛！”胖子雖然想笑，最後還是忍住了。

標準的舔狗。

“魚肚又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾，經剖制曬乾而成，屬於海味八樣之一，裡邊的蛋白質豐富的很，而且口感也非常不錯，當然，跟羊肚魚肚是完全不同的，畢竟不是同一類器官。”車鵬笑著解釋了一句。

“最重要的你還沒說呢。”

蘇小米緊跟著說道：“這玩意兒，可是養顏珍品哦~~”

果然，蘇小米這句話出現之後，慕染和童怡柔的臉色頓時微微一變，雙眼中透出精芒。

女人對養顏美容這一類的食物，天生沒有抵抗力。

“看來我的速度正好跟上了你們的節奏，來的不算太晚。”秦風端上菜的同時，搖頭笑著說了一句。

這幾個傢伙，可真都是名副其實的吃貨。

不過，這道香辣魚肚是夠車鵬他們幾人吃一會兒的了。

這道菜是用水煮魚同樣規格的青花瓷海碗盛放的，海碗之中打底的，是那無比鮮紅的辣湯。

湯汁之上凝結著一層紅色的辣油，辣油之中更是有被切成小丁的辣椒丁、蔥丁、蒜丁點綴其中，紅綠搭配，鮮豔動人。

其中還有那已經被染成紅色的薄片魚肚，看著跟水煮魚非常相似，但是其中散發出來的香味卻是與水煮魚完全不同的另外一種特有的海鮮風味。

美妙的色彩搭配，同時還有絲絲熱氣升騰而起，夾雜著魚肚特有的香味，撲向五人的鼻腔之中。

“這道菜的色彩搭配，實在是太棒了，搞得我嘴裡溼漉漉的！”胖子不停的湧動著喉嚨。

“這味道真香啊，沒想到魚肚還能夠做出這種香辣的口味。”蘇小米嘖嘖稱奇。

魚肚的做法有很多種，經典的菜式就有雞蓉燴魚肚、芙蓉魚肚、蟹黃魚肚、椒麻脆魚肚、扒蟹黃魚肚、雪花魚肚、香辣魚肚這幾種。

蘇小米以前也吃過魚肚，只不過吃的是清淡口味的芙蓉魚肚，像是眼前的香辣魚肚，還是第一次見識到。

“這魚肚的味道的確挺香的，似乎不是普通的魚肚呢，秦老闆，你這莫非是閩省的毛魚肚嗎？”車鵬一副很懂的樣子，抬頭問向秦風。

秦風忍不住地多看了車鵬一眼，這傢伙還真不愧是飯館的第一吃貨，居然連這都懂。

“閩省的毛魚肚的確不錯，畢竟是華夏排名第二的魚肚，不過，我用的不是這個。”秦風淡淡說道。

“難道是？”車鵬眉頭微挑。

“不錯，我用的是品質最好的粵省魚肚。”秦風嘴角微揚。

“不愧是秦老闆，每到菜品的食材選用都這麼講究！”車鵬豎起了大拇指。

雖說都是魚肚，可粵省魚肚跟閩省的毛魚肚相比，價格卻是天差地別，質量自然也有天壤之別。

車鵬心說秦老闆可還真捨得。

“嚐嚐看吧。”說完之後，秦風便轉身離開。

其他人也都沒再多說什麼，他們知道秦風是去準備下一道菜品的。

“那啥，小米，你先嚐吧。”這次車鵬卻是罕見的沒有第一個動筷子。

“喲，車鵬有長進了嘛！”慕染打趣的。

“當然，我可不想被你們稱為大豬蹄子……”車鵬一句話就把所有人給逗樂了。

“那我就不客氣了。”蘇小米早就忍不住了。

畢竟這是她從未嘗過的魚肚做法。

拿起筷子，將一片魚肚夾起，而就在魚肚即將離開湯汁的時候，蘇小米動作稍稍一頓，然後她又將魚肚重新放了回去。

用魚肚將辣油中的辣椒丁、蒜丁、蔥丁全部包裹在內後，這才重新又家夾了起來。