秦風下午要做的事,當然是要去採購新菜品需要的食材。

他等不到明天早上。

這兩樣新菜品需要的食材不是多,就是要求高,需要準備的時間就長。

如佛跳牆,這一道菜所需要的食材就多達十幾種,而且大多還都是海鮮,鎮上跟縣裡的水產店夠嗆能全有。

至於烤全羊,所需要的食材要求標準極高。

羊太小不行,肉少,而且好多部位的肉質也沒有達到最鮮嫩的程度。

羊太大也不行,肉老,吃起來影響口感。

按照秦風的估計,今天下午能完成一樣菜品的食材採購就算不錯了。

要是等到明天早上再去採購,那時間還要再往後推移,浪費時間,也浪費精力。

胖子知道秦風事情多,所以他也沒有過多追問,然後準備開始點菜。

當然他還是要開始每日一問的。

“秦老闆,你這兒有新菜品嗎?”

“有,但是也不算有,算了,胖哥還是先看看選單吧。”

“搞什麼呢這是……”

秦風的話讓胖子聽得有些雲裡霧裡,索性還是先看選單。

當他看到最後的時候,兩隻眼睛頓時就瞪了起來說:“我去!秦老闆你這兒來了兩個超級硬菜呀!”

“又是烤全羊,又是佛跳牆的,尤其是佛跳牆!”

“醞啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來,這玩意兒可是個好東西,好吃,又大補!”

“胖哥可以呀!”秦風眉頭一挑,他倒是沒想到胖子這傢伙知道的這麼多,居然連佛跳牆名字的來源都知道。

“嘿嘿,早些年我去福州出差的時候,吃的第一道這菜就是佛跳牆,就這一道菜,直接讓我愛上了閩菜。”

“當時就因為佛跳牆這道菜,一個禮拜的出差時間到了,我愣是繼續請了個長假,待在福州整整吃了半個月的佛跳牆,把我快吃吐了之後我才返程。”胖子嘿嘿笑道。

“胖哥,那你真是有夠下賤的。”秦風笑著調侃道。

“哈哈,沒辦法,誰讓咱天生就是個吃貨呢?”

胖子知道秦風是在開玩笑,所以也不在意,接著立刻問道:

“秦老闆,你這烤全羊現在準備恐怕是來不及吧?我知道這東西特別耗時間,但是佛跳牆得給我來一個,這麼多年佛跳牆也吃了不少,但都沒回憶裡的內味,我相信秦老闆一定能給我驚喜!”

“不好意思胖哥,別說是烤全羊,就是佛跳牆你現在也吃不上,這兩道菜品的食材我都沒準備好。”秦風如實說道。

“那真是可惜,但秦老闆,你要是都準備好了,可得提前通知我一下,我要做第一個試吃的!”

“沒問題。”

說完,胖子繼續點菜。

然後跟秦風吃吃喝喝,後邊客人多了,秦風就扔下胖子去忙活了。

一直忙到一點四十,午餐營業結束。

麻溜的收拾了一下後,秦風便開車直奔鎮上。

果然如他所料的那樣,把鎮子轉了個遍,合適的羊沒買上,佛跳牆的食材也才搞了四五樣。

沒辦法,只能去縣裡看看。