第175章 你到底什麼意思
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唐寧選了大骨頭準備熬高湯,剛把大骨頭拿去劈,陳師傅就出聲了,“今天大骨頭不多,這些都是我要用的,你拿走我這幾十上百桌菜怎麼辦?”
他說話的時候臉上帶著淡淡的笑意,但言語卻是咄咄逼人,給唐寧的感覺就是笑面虎。
不過唐寧能夠理解,如果她今天不來,這貴客可能就是他接待,吃的好客人會有賞,賞一次可能比一月的月薪都要多。
作為大廚,誰都想撈這份好處。
唐寧也是平靜開口,“那給你用吧,到時候我舀點湯過來就行。”
陳師傅哪裡肯依,“就這骨頭熬的湯都不夠我用呢,要不你自己去買吧。”
“好。”唐寧沉沉看了他一眼,應了聲就走到廚房門口,大聲呼叫,“剛子哥。”
不一會兒,剛子便跑了過來,“怎麼了?是缺啥東西嗎?”
唐寧道,“缺大骨頭,你去前臺彙報一聲,讓他們準備一些過來。”
“怎麼會?我和楊叔天不亮就去的菜市場,知道你做菜的習慣,楊叔特地買了幾十斤大骨頭。”其實是買的肉多,這大骨頭人家就收了十幾個銅板,等於送給了他們。
“怕今天客人多,再準備些過來吧。”唐寧不惱不怒,很是平淡的開口。
剛子朝廚房瞅了幾眼,大底猜到了,便是點頭,“好,我這就去跟櫃檯說。”
“謝謝,辛苦了。”唐寧朝他道謝後就進廚房繼續做準備。
她這不慌不急反倒讓陳師傅坐不住了。
唐寧現在不止是酒樓的財神爺,還是眾人口口相傳的神廚,不少人慕名而來,只為嘗一嘗她的廚藝。
做太明顯,到時候她向楊叔告狀,自己很有可能會丟飯碗,所以不能明著來。
不舒服的看著唐寧拿了她需要用到的食材各種。結果,她居然把鱔魚拿到廚房裡面來剖。
陳師傅看不下去了,“這又腥又血的怎麼可以在廚房裡面弄?”
唐寧看向突然下雨的天,“外面下大雨了,不在這裡我沒處處理這些啊。”
說話的同時,一條鱔魚已經剖完,“喏,你看,不是挺好的嗎?沒有哪裡被弄髒,而且這血都留著呢。”
鱔魚血其實是好東西,只是現代基本都是飼養,大家不敢吃。又是買的時候就剖好了,沒有機會將鱔魚血留下來。
但這裡都是野生的,營養價值高不說,味道更純。
看著她行雲流水的手法,陳師傅雙手在顫抖,卻處處為難,“腥味太重,會導致菜串味,挪去門口剖吧。”
廚房除了楊叔他最大,沒有唐寧那會兒可沒少鬧情緒,但他廚藝也不錯,為了生意楊叔自是一讓再讓。
同時,也滿足了陳師傅的虛榮心。
可自從唐寧出現後,他就失寵了,楊叔甚至都不如以前那樣讓著他。還會當面指出他廚藝的不足,一向被捧著又驕傲的陳師傅哪裡受得了這些?
但罪魁禍首在唐寧,自然是找她麻煩。
“哦。”唐寧依舊不鹹不淡的,將東西搬去門口忙活著。
但是,也把她挑選的食材一併用竹籃各種裝好提了過去,好像在防著什麼。
陳師傅看到這裡終於爆發,“你到底什麼意思?”
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