第一千五百九十四章 吃龍蝦(第2/3頁)
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“嘟嘟”蹲在小肆兒剛才提進來的小水桶好奇地看著。
“這是小龍蝦，會咬人，可不能碰哦。”
小肆兒走到“嘟嘟”身邊說道。
“嘟嘟怕！”
一聽這張牙舞爪的傢伙會咬人，嚇得嘟嘟邁著小胖腿急忙跑到葉榮耀身邊。
“沒事，有爸爸在，不怕！”
葉榮耀一把抱緊“嘟嘟”說道。
“再嚇我們家嘟嘟的話，以後就不給你吃西瓜了！”
柳箐箐有些不滿地瞪了一眼小肆兒說道。
“是是，是我的錯！”
小肆兒急忙說道。
這女人可不能輕易得罪，要不然她可真的能說到做到的。
“從哪裡來這麼多小龍蝦啊？”
葉榮耀疑惑地問道。
現在這個季節抓龍蝦的人特別多，現在野生的龍蝦是越來越少了，很難在村裡的小水溝和河裡抓到這麼多小龍蝦。
“在咱們這個湖裡調到的，還別說，咱們這湖裡的小龍蝦挺多的，這才釣一個多小時，就釣到這一水桶的龍蝦。”
小肆兒說道。
原本葉榮耀這個院子的人工湖裡是沒有養小龍蝦的，不過村裡的小孩子經常把抓來的小龍蝦放到這湖裡。
這小龍蝦繁殖能力特強，作為外來生物，這小龍蝦在華夏基本上沒有天敵，加上其強大的生存能力，哪怕是缺氧的河流和泥坑裡，這小龍蝦還能生存。
曾經小龍蝦大量的繁殖，對華夏的原生水產類造成嚴重的威脅。
不過隨著華夏人風靡吃小龍蝦，原本無人問津的小龍蝦有了個強大無比的天敵——人類。
原本霸佔著臭水溝和髒泥坑的小龍蝦，都成了瀕危生物了。
現在人們餐桌上的小龍蝦，大部分都是人工養殖的。
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“呵呵，晚上有口福了。”
葉榮耀笑笑地說道。
這小龍蝦之所以這麼風靡，受華夏人喜歡，就是因為它非常美味，讓人吃了還要吃。
不過這能吃的部位很少，主要是這小龍蝦的頭佔整個身子大部分，一隻小龍蝦三分之二以上的地方都是頭部。
由於大部分小龍蝦的抗汙染性十分強，因此在含有高汙染性毒素的水質下，依然可以存活，連糞便或是動物屍體，都成為其盤中餐，所以小龍蝦體內含有大量細菌和寄生蟲，不過基本上都是在頭部內。
所以食用小龍蝦時一定要去頭，絕對不能貪圖這頭部的肉多，把這頭部一併食用。
不過無論是私人，還是餐飲店，都為了省時省力烹飪這小龍蝦的時候，基本上是不去頭的，這樣的看起來份量也大，滿滿一大臉盆的小龍蝦，其實如果去掉頭部的話，也就一碗那麼多。
在吃小龍蝦的時候，必須把這小龍蝦的頭部和蝦線去掉，要知道這小龍蝦的蝦線是僅次於頭部第二髒的地方，不過很多飯店也是為了省事並沒有去除蝦線。