第六百七十六章 一個西瓜引發的事情(第2/3頁)

“我不想知道你姓什麼，你告訴我，這西瓜怎麼回事，味道怎麼差那麼多，我掏錢買好吃的西瓜，可不是要這種還不如免費送的好吃，你給我解釋下！”老王很不客氣地說道。

“抱歉，我正在調查，各位給我一點點時間，我去後廚問問。”張遠景說道。

張遠景知道肯定是後廚出了問題，可是現在給這幾個包廂的客人道歉，都沒有時間去後廚看看。

“你趕緊給我去查查，我們要的是剛才那種好吃的西瓜，不是這種味道一般般的西瓜。”一位女顧客說道。

“各位，不好意思，我這就去查。”

張遠景道了聲抱歉，就出了包廂了，還好張遠景已經要求後廚暫時停止提供西瓜了，不然的話，有他忙的了。

“王經理，怎麼回事，客人都在投訴西瓜的事情。”

來到後廚，張遠景臉色有些不好地對後廚經理說道。要不是他們後廚惹出的事情，自己哪裡需要跑那麼多包廂裝孫子啊。

“張經理，我也聽前面的服務員說了，我現在也在查原因啊。”後廚經理也鬱悶地說道。

以前客人都是投訴菜餚味道不好，這為了餐後贈送的水果盤被投訴還是第一次，而且投訴的客人很多，後廚經理都聽說了，前面都快亂套了，很多包廂的服務員都被罵哭了。

“找到原因了沒？”張遠景問道。

“還沒有呢，問了大家，都是按流程弄的，沒有哪裡不一樣啊。”後廚經理說道。

“這西瓜味道不一樣，問題估計出在西瓜上，是不是從別的地方進西瓜了。”張遠景問道。

“這不可能，所以的採購，都需要經過我的手，這西瓜是固定的供應商提供的，沒有變過，這點我很肯定。”後廚經理說道。

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“你的意思是客人們故意找茬了？”張遠景不高興地說道。

問題肯定是出在後廚，這後廚經理竟然死不認賬，難道還是自己餐廳人員出問題的嗎？活該自己這些負責餐廳的人員背黑鍋讓客人罵嗎？

這事情，要是後廚經理不給個說法，張遠景肯定要找總經理討個說法的。

關鍵是，現在客人還等著自己的解釋呢。

這是張遠景最頭疼的事情。

“張經理，王經理，問題找到了？”

突然一位後廚的大廚師高興地說道。

“在哪？”

張遠景和後廚經理吃驚地問道。

“是這個西瓜出問題了。”

大廚師指著角落上剩下沒有多少的大西瓜問題。

“這西瓜有什麼問題啊？”

後廚經理疑惑地問道。這西瓜已經被切了很多，剩下的部分，看不出這西瓜到底有多大。

畢竟對於開源大酒店，平時進的西瓜，單個重量百來斤的西瓜也不在少數，靠這剩下的部分，後廚經理也看不出不同的地方。

“張經理，王經理，你嚐嚐這味道。”大廚師切了兩小塊西瓜遞給張遠景和後廚經理說道。

“這味道……”

咬了一口後，張遠景算是明白了，自己被顧客罵的不冤啊，這西瓜味道真的是絕了，剛吃過這麼好吃的西瓜，哪裡還吃得下其它味道的西瓜啊。

“這西瓜哪裡來的。”

後廚經理眼睛一亮，不由地看著大廚師問道。這麼好吃的西瓜，後廚經理還是第一次遇到過。

“這是總經理叫人拿過來的，說給後廚用。”大廚師說道。

“我怎麼不知道。”後廚經理吃驚地問道。

“我以為不是什麼大事，也就沒有跟你說了。”