第五百七十章 陽平炒粉幹(第1/2頁)

ps.奉上五一更新，看完別趕緊去玩，記得先投個月票。現在起點515粉絲節享雙倍月票，其他活動有送紅包也可以看一看昂！

“縣城有兩樣小吃挺不錯的，第一是陽平炒粉幹，第二是芋艿骨頭湯，我們就吃陽平炒粉幹，怎麼樣啊？”葉榮耀問道道。

小時候，葉榮耀就特別地喜歡吃陽平粉幹，要知道陽平粉幹無論是煮，還是炒，味道都非常好吃。

而玟州市有名的陽平炒粉幹做法也很簡單：首先要把將細如絲，白如玉的粉幹放入開水煮到半熟撈起，濾幹水分，有粘住的地方把它撕開，涼著備用。

把配料在小碗裡調好，澆在粉幹上，拌勻，晾乾。

取青菜或豆芽，香菇切絲或塊，炒好的肉絲各適量，把青菜、香菇、肉絲炒在起備用，最好青菜不要太熟。

鍋裡放油，把粉放入油鍋炒，要一手拿筷子，一手拿鏟子，一邊翻動，一邊抖開，不要糊，也不能炒碎了，待炒成金黃色快熟時，把炒好的菜倒入拌起來出鍋就可以了。

整個製作過程非常地簡單，而且速度也很快。

“嗯，我們就吃陽平炒粉幹吧。”

柳箐箐說道。柳箐箐嫁入桃源村都兩年多了，當然吃過陽平縣特產陽平炒粉幹，陽平粉幹，很長、很細，細的跟頭髮絲一樣，而且很白，白的跟玉一樣，吃起來特別的爽口，是柳箐箐吃過的所有的炒粉幹裡，最好吃的。

“這家店的陽平炒粉幹做味道很不錯哦，我以前來縣城經常在這裡吃陽平炒粉幹，老闆炒粉幹技術可是很高的。”

葉榮耀帶著柳箐箐來到醫院附近的一家麵店，小時候每次來縣醫院看病，葉榮耀的母親都會帶葉榮耀來這家麵店吃麵。

雖然葉榮耀已經有好些年沒有來這家麵店吃過東西了，還是很容易憑著記憶找到這家麵店。

這個店開了很多年了，葉榮耀記得自己老媽第一次帶自己來這裡吃炒粉乾的時候自己才剛剛上小學，現在一下子十幾年過去了，當時還很年輕的麵店的老闆兼廚師，現在都已經是中年人了，歲月的變遷，可以很明顯地在他臉上看到。

“老闆，給我們炒兩份陽平炒粉幹。”

葉榮耀帶柳箐箐走進麵店裡，對正在炒粉乾的老闆兼廚師的中年人喊道。

“好的，兩份陽平炒粉幹，請你們，噢……”

在炒粉乾的老闆回過頭剛對葉榮耀他們說兩句，就愣住了。

葉榮耀看著麵店店老闆一手拿著鍋，張大嘴死死地看著自己兩人，看來估計又是一個被自己老婆柳箐箐的美麗給震著的人了，沒想到這麼多年過去了，這個已經是中年的麵店老闆，還是像以前一樣，看見漂亮的女人喜歡發愣。

“呵呵，老闆，你再不把鍋裡的炒粉幹倒到盤子裡，粉幹就要糊了哦。”

葉榮耀看著麵店老闆那奇怪的樣子，忍不住打趣地笑道，每次帶柳箐箐出門，看著別人被自己這老婆的美麗震撼的那個傻樣，葉榮耀內心特別的自豪、感覺特別的有面子。

“啊……”

麵店老闆回過神來，急忙把鍋裡的炒粉幹撈出來，倒在邊上的盤子裡，趕緊端給坐在小店裡的飯桌上，也是直愣愣地看著柳箐箐發呆的一位三十來歲的男子。

“你們好，呵呵，你們好，那個你們剛才說要吃什麼啊。”

麵店老闆直勾勾地看著柳箐箐說道。合著這位麵店老闆只顧著看美女了，把葉榮耀剛才說的話忘光了。

“老闆，你不要只顧著看我老婆啦，趕緊把你的最高手藝拿出來，給我們炒兩份陽平炒粉幹了。”

葉榮耀說道，畢竟這個麵店老闆太不像話了，自己這麼個大活人站在這裡，連眼都不瞄一眼，光看著自己老婆，你也不看看你自己都四十來歲了，還這麼不穩重，跟沒有見過女人似的，也不注意下影響，你以為你能像自己一樣，二十來歲黃金年齡嗎，葉榮耀暗暗地得意地想著。

“啊，炒陽平粉幹，沒問題，這位美女，我和你們說，在這陽平縣城論炒陽平粉幹水平，我的技術絕對是最強的，炒的絕對是最好吃的啊，如果我稱炒陽平粉幹水平第二，整個陽平縣城就沒有人敢稱第一了。”

聽這位美女要吃炒陽平炒粉幹，麵店老闆獻媚一般地鼓吹起自己了，不管怎麼說，有一點倒是不錯，他炒的陽平粉幹，在整個陽平縣城是數一數二的，要不然以前葉榮耀每次來縣城就不會光顧他這家麵店了。

麵店老闆自認為在這裡開面店二十幾年，見過自己前面大街上來來去去的美女無數，也算是閱女無數了，再美麗的女人都不能震動自己已經淡定的心了，可是眼前這位美的跟仙子一樣的美女，讓自己淡定的心都開始波瀾壯闊了。