第172章 上得了廳堂，進得了臥房(第1/2頁)

帶著白沐語走進廚房後，蘇和在冰箱裡翻找片刻，拿出一袋鮮蝦，問：“這是什麼時候買的？”

“應該是爺爺早上去晨練的時候，在菜市買回來的。”

蘇和開啟袋子掃了一眼，笑道：“還挺新鮮，那今晚就吃蝦了，就教你做一道油燜大蝦吧。”

“好。”

“對了。”蘇和忽然想起一件事，問道，“白老之前結識的那位老伴，現在情況怎麼樣了？兩人感情穩定嗎？”

他說完，自己都忍不住搖頭笑出了聲了。

事雖是這個事，但說起來總有點怪怪。

“自從上次撞車事件過後，就沒聯絡了。”白沐語道，“估計老太太也被嚇壞了吧。”

“可惜。”

蘇和感慨了一句，隨後拎起一隻大蝦在她面前晃了晃，“蝦下鍋之前是需要先處理一下的，我現在先教你怎麼挑蝦線。”

“嗯。”

“首先，把蝦平放在砧板上，用刀從蝦背中間慢慢劃開。”蘇和一邊說，一邊輕車熟路的把蝦背剖開，“然後，我們可以看到，在蝦背的肉裡，有一條黑色的細線……這玩意兒叫蝦線，是蝦的排洩器官，全是髒東西。”

他把蝦線輕輕扯出來後，取出另外一隻蝦，望向白沐語道：“來，你上手試試。”

她點了點頭，接過菜刀，手足無措的比劃著，準備學著蘇和剛剛的動作去割蝦背。

“小心點，別切到手啊！”

蘇和看著她笨拙的樣子，微微笑著提醒道。

白沐語左手摁著砧板上的蝦，如臨大敵，右手持刀，在蝦背上輕輕的划動。

之前她看蘇和切開蝦背明明十分輕鬆的樣子，然而輪到自己，卻怎麼也割不開。

“稍微用點力。”蘇和教導道。

白沐語點了點頭，銀牙輕咬，準備用蠻勁將蝦背破開。

蘇和目睹這一幕，暗叫一聲不好。

蝦背上的殼很滑，因此非常難受力，他之前都是用巧勁，先讓刀刃的一小部分嵌入殼中，再發力割破蝦殼，這樣方能達到事半功倍的效果。

而白沐語沒有下廚和用菜刀的經驗，加上剛剛被他提醒了一句後，明顯著急了，居然想用蠻力直接把蝦背剖開……這樣做造成的後果，很可能是蝦背沒破開，但刀刃卻打滑切到手。

不出他所料。

下一秒，刀刃一滑，鋒利的菜刀直接切向白沐語摁著蝦的左手。

蘇和眼疾手快，直接伸出手用力一拍，把她摁蝦的左手拍開。

白沐語驚叫了一聲，一臉呆滯，菜刀也停在半空中。

“沒事吧？”

蘇和接過菜刀，放到砧板上，問道。

“我還以為要切到手。”白沐語深呼一口氣，驚魂未定的說道。

“用刀的時候不能急。”蘇和道，“想要學會做菜，不是一朝一夕就能成的，民國時期給廚師當徒弟，得要十五年才出師呢。這些蝦我就先處理了，把菜做出來，等會兒白老他們該回來了，你以後有空，可以自己多練練。”

“嗯嗯。”

白沐語點了點頭。