兩天後的大清早,吃早飯的時候,梅素芬嘗了雲靜嫻做的卷餅,直誇美味。

聽到這話,雲靜嫻微微懸著的一顆心踏實了,這兩天她一直在練習做卷餅煎餅的方法,一開始做出來的味道一般,但是當小語給抹上她升級後的醬料時,這口味就跟變了魔法一樣,非常可口。

這會兒,雲靜嫻就將和女兒商量的早點攤子的主意和梅素芬交代了,梅素芬表示非常贊同,而且還說這東西肯定賣的好,這麼好吃,做法簡單快速,確實適合早高峰的工人。

接下來的兩天,梅素芬幫著雲靜嫻張羅早點攤子需要的鍋爐等一應器具,還去廢棄品回收站花了點錢買了個舊的三輪車。顧城回來那天,聽說小妹的這個主意雖然並不十分支援,因為在顧城看來,小妹才經歷過一番大波折,該好好歇歇,而且做早點生意,每天都要起很早,他有點捨不得,但是胳膊擰不過大腿,家裡三個人都幹勁十足,他反對也沒用,還是幫忙改造了三輪車,讓它看上去像模像樣。

萬事俱備,只欠東風。又兩天後,雲初語終於準備好了全部的醬料,有番茄醬、黑胡椒醬、雲氏特製辣醬和麻醬。

看著三輪車上齊全的用具,雲初語非常期待明天的開張。

第二天四點,門外有人來送油條,正是那天雲初語剛認識的丁正。雲初語早兩天就和丁正說定,每天讓他給供應五十根油條,要是不夠還要過去取。丁正沒想到自己還遇上了個送財童女,心裡直呼走運。所以,直接給她送貨上門,反正就是繞幾步路的事兒。

雲靜嫻付錢道謝後,就開始和餅皮要用的原料,將配菜洗好裝盒,把火腿腸和肉鬆也裝盒放在爐子邊,帶上幾塊蜂窩煤替換,拿上昨晚裁好的一沓油紙,就準備出發了。

快五點的時候,右邊的三道門都開了。雲靜嫻一看,大家都穿戴整齊的樣子。

“媽媽,今天第一天開張,我們是一定要去的,好歹人多勢大,底氣足。”雲初語笑言。

梅素芬點頭贊同,顧城直接接過三輪車。一家人往街口走去。

這個時候,天還沒亮,路燈也還亮著。有幾家已經開門做生意了,聽到聲響有人探出頭來張望。

雲靜嫻多少有些不自在,雲初語用力抓了抓媽媽的手,仰頭甜甜笑著。雲靜嫻先給自己家人一人做了一個卷餅,都是加火腿的和肉鬆的。

五點半,街上的人漸漸多了起來。有經過早點攤子的人,雖然沒有停下,但是也好奇地看了兩眼。

這時,有個中年大叔走了過來,對雲靜嫻的攤子很是好奇:“大妹子,這是什麼?”

雲初語搶言解釋道:“叔叔,早上好,我們這裡有卷餅和煎餅,都非常好吃,做起來也快,還可以拿在路上吃,非常方便,您要來一份嗎?就五毛,單加火腿或肉鬆八毛,兩樣一起一塊。”

中年人見說話的是個小女孩,說話聲音脆生生的,很是好聽,心情頗好,人也放鬆下來,雖然一塊餅要五毛錢有點貴,但是也還能承受,當下爽快地要了個卷餅。

雲靜嫻利落地動手做起來,期間很自然地問道:“先生,你要哪種口味的醬料?”

“都有哪些?”

“甜味的只有番茄醬,鹹味的比較多,有黑胡椒醬、辣醬和麻醬,你喜歡哪種?”

“辣醬吧,我喜歡吃辣。”

“好的,稍等。”