等二十八章 醃鴨蛋(第1/2頁)

從上次夢瑤說完這個事，像是窗戶紙被捅破了一樣，家裡氣氛越來越溫馨。

這一日，秋花要出嫁了。李氏雖不捨得，可木已成舟她也沒辦法，也只好接受這個事實了。

夢瑤早就聽韓嬸兒說了這個事情，雖說村裡人辦事基本上大家都會去，可夢瑤還是躲得遠遠的。畢竟多一事不如少一事，再說了，李氏定然也不願見到她。躲的遠遠的，對大家都好。

只是聽說秋花出門時哭的稀里嘩啦，不像是喜事，倒像是白事。不過也是，誰遇到了這樣的夫君也覺得生活無望。

但夢瑤心裡並不覺得對不住她，畢竟若不是夢瑤早有防備，現在出嫁的就是自己。任自己知道再多上一世的事，若是沒了貞潔，在這個村子裡也不會很好的過下去。

“娘，咱們自己醃上些鹹鴨蛋吧！”

自從家裡賺了錢，每天夢瑤都讓家裡人吃一個雞蛋。可吃來吃去，夢瑤還是覺得鹹鴨蛋好吃。

之前吃的都是韓嬸兒自己做的，韓嬸兒家也沒幾個鴨子，醃上一些自己都要省著吃，卻還給夢瑤帶來許多。這也是夢瑤有好事想著韓嬸兒的原因，韓嬸兒人實在，是實打實的對夢瑤家好的。

“行啊，正好這幾天收的鴨蛋也夠醃上一罈子了。”

村子裡有些人家養了鴨子不捨得吃鴨蛋，換了錢可以貼補些家用。夢瑤家已經收了許多了。

說著夏氏就從屋裡拿出來個大罈子洗乾淨放在院裡晾著。又把鴨蛋都一個一個拿到大盆裡，準備洗洗乾淨。夢瑤和夏氏就這樣洗著鴨蛋，有一搭沒一搭的說著話。

“娘，咱們房子蓋那麼快，估計還有個把月就蓋好了。到時候咱們找個吉日就能搬過去了！”

“是啊，到時候要多給這些工人結些錢，這一天天的多賣力啊。”

夢瑤點頭表示贊同。

“那你和常叔的事啥時候辦啊？”

夏氏聽了臉又一紅。“我和你常叔商量了，不想大操大辦了，主要也是怕村裡人……哎……”

夢瑤想了會說：“娘，你放心吧。這事包在我身上，我有法子讓她們不敢說閒話。”

鴨蛋一個一個洗好放在一旁晾著，夏氏就進屋煮料水了。

將準備好的八角大料放進鍋裡，水開了放鹽進去，醃鴨蛋最重要的就是放鹽，所以要多放些。煮好的料水放到一旁晾涼備用。

洗淨的鴨蛋已經晾的差不多了，準備好白酒倒到碗裡，將鴨蛋一個一個的沾溼白酒，再放進罈子裡。最後再將晾涼的料水倒進罈子裡，密封好，等上一個月就能吃了。

一切都忙活好都已經快中午了，今天韓嬸兒家有事沒來幫忙，工人們還等著吃午飯，所以夏氏看看日頭就急忙擦擦手開始做飯了。

“娘，今天中午吃小雞燉蘑菇吧，前兩天去鎮上買的兩隻雞還沒吃呢！”

“行，娘去做。”

說到小雞，夢瑤也想養些雞鴨鵝的，只是馬上新房子蓋好就要搬家了，到時候挪著不方便，只能等一切都收拾好再養了。到時候夢瑤還想養幾頭豬，自己吃送人都行。