第488章 胖爺來了(第1/2頁)
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陳義平時不是待在廚房就是不在店裡,和顧客們的默契度很低,基本就類似主廚的作用。
但時雨就不同了,經常有端盤端菜出去,一閒下來也會出去幫忙幹活,和客人經常有交談,幾乎成為飯店的招牌,吉祥物了。
和客人幾乎沒有什麼距離感,非常討人喜歡。
所以陳義估計,在某些客人眼裡,自己這個店長,估計都還沒時雨有存在感。
不過這也是陳義自己的問題,和客人們沒有什麼關係。
他不是那種喜歡招待人,進行折騰的人。
比起拋頭露面,更喜歡待在廚房裡悶頭幹活。
因此這活能交給時雨來處理,對陳義而言,算是巨大的幫助。
只是麻煩了時雨,又是當副廚,又是當服務員,又是當半個店長。
陳義想了想,覺得自己似乎有些虧待時雨了,看來之前那份合同又可以作廢了。
找個時間將合同換一下,飯店的收益分一部分給時雨,工資在提高一倍。
現在飯店處於上升期,陳義能夠感覺日營業在不停提升。
因為分店也開始逐漸發力,收益變得越來越高。
朝陽雜誌雖然還沒釋出,但是訊息已經在這一片區域傳了出去,名聲已經打響。
很多人都聞聲過來試吃品嚐,進行消費。
而只要消費過一次,只要吃過一次這裡的特色菜,任何人都會被深深吸引,被抓住胃口,無法自拔。
這種美味,根本無法抵擋。
流連忘返都是輕的,大部分人都是頂著通宵也要來提前排隊,就是為了第二能夠早點吃上陳義做的特色菜。
只可惜,陳義最近產量大減,在專心培養時雨的廚藝。
所以讓很多人感到了失望。
然而只是失望沒能吃上原版的特色菜,而不是失蹤陳義的廚藝下降或者背的什麼。
可以,陳義的飯店,死忠粉是非常多的,而且不出意外,是越聚愈多。
客戶黏性非常高,回頭客數量非常多。
只要將產能上去,哪怕不需要提升飯店聲望名聲,都可以讓現在有收入翻上一倍。
由於廚房裡的廚師昨都被陳義給趕跑了,因此今的食材處理和採購,都是陳義自己去弄的。
任源源本來也想去幫忙,被陳義留在了飯店裡看店。
這種事情一個人去就行了,多個人也沒什麼用。
陳義又不是提不動菜,根本不需要別人幫忙。
將一切處理完畢,在廚房後面處理食材的時候,時雨的身影才終於出現在了飯店裡面。
她的臉上有些茫然和疑惑,完全不知道發生了什麼,不明白為什麼飯店會已經開門了。
看著時雨那副呆萌的樣子,陳義忍不住微微一笑。
“時雨,這邊這邊,快到裡面來幫忙。”
從廚房出來,朝時雨招了招手。
時雨才總算是回過神來。
“陳義哥哥?!你怎麼會這麼早就……”