第411章 篩選(第2/2頁)
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而且有時候,陳義教導時雨的時候,也沒有避嫌,因此他們有時也有機會能夠聽到教導內容,頓時受益匪淺。
只可惜,等他們回去偷偷嘗試一遍,才明白的黃金炒飯,到底蘊含多少不清,道不明的難點在。
那些難點,那些難關,如果沒能攻克,那就是偷學再多,嘗試再多,也不會成功做出如陳義一樣的黃金炒飯。
最多也就是學個外形,味道絕對是差地別。
直到這個時候,他們才明白其實時雨的賦也不算差,這麼難的黃金炒飯,就算是在陳義親自指導下,才能穩步前進,那也是非常優秀的賦了。
雖然他們覺得如果陳義來教導他們關於黃金炒飯的做法,無論學習效率還是出師速度上,都應該比時雨要快得多。
但實際到底如何,就不得而知了。
而現在,他們似乎還沒發現,他們很快有這個機會,可以驗證一下自己的實力了。
因為陳義改變了主意,打算開始多面開花。
實景紅包的不確定性實在太多了,而想要提高產能,就必須增加會招牌菜的廚師人數。
時雨自不必多,哪怕時雨什麼都不會,陳義也不會放棄她。
問題是這群打下手的廚師,陳義打算改變之前的決定,讓這批人也加入到學習之中,看看能不能從裡面選出適合的人選,早點出師幫他分擔壓力。
雖然希望渺茫,雖然現在似乎有點晚了,不過陳義還是決定試試。
沒辦法,如果真的一直運氣差,撿不到適合的紅包,那就只好專注這條路線,只好還有條後路走。
否則招牌菜產量一直提不上去,陳義遲早要面臨關閉分店,飯店剩餘變差,直至惡評滿屏的下場。
這不是陳義想要看到的局面。
飯店幾乎等於他的根基。
最初的時候,他就是靠飯店起家的,對飯店擁有深厚的感情,自然是希望飯店發展的越來越好,而不是逆行倒施,走著後退路。
為此,他願意給飯店裡的其他廚師一個機會,也算是給自己一個機會。
萬一沒有後路的情況下,還能靠水磨豆腐,解決這個問題。
如果這群打下手的廚師裡面,還有幾個才的話,不定這個水磨豆腐的時間,還能縮短很多呢。
雖然陳義並不太看好這種事就是了。
因為以時雨的學習進度來看,這批人即使再才,也得乖乖從基礎學起,也得耗時很久。
“只能希望這批人裡面有幾個賦異稟的了。”
不過陳義雖然已經做了這樣的決定,但並沒有準備今就進行教導。
而是需要觀察幾,決定哪些人來可以優先進行教導試驗。
沒錯,就是試驗,或者考試。
陳義準備考核一下這批人,看看哪些人擁有足夠的賦,然後才決定要不要親自將招牌菜的廚藝製作方法,手把手的交給他們。
而且除了廚藝賦以外,陳義還準備考核一下他們的人品。
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