第152章 苦澀的抹茶蛋糕(第2/2頁)

穆葉迫不及待的又舀了一勺蛋糕放入嘴裡，而這一次，苦味就更不明顯了，取而代之是如同巧克力般的甜味，以及抹茶濃郁的芳香，彷彿自己吃的不是一塊蛋糕，而是喝了一口綠茶。

穆葉站起來，走到客廳的操作間問道：“小柒美女，你這個抹茶千層蛋糕使用什麼做的，怎麼口感那麼特別？”

小柒笑著說道：“怎麼了老闆，是好吃還是不好吃？”

穆葉面露難色：“其實說實話，第一口……”

“不習慣對不對？”小柒笑著接話，“我這是用的日式進口抹茶，加天然奶油做的，跟你之前吃過的蛋糕，肯定不太一樣。”

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穆葉回應道：“還真被你猜到了，第一口確實不太習慣，或者說不好吃。因為我不喜歡苦澀的東西，但是你的抹茶千層蛋糕，竟然越吃越好吃，我吃了幾口以後，先前的口味就慢慢消失不見了，而茶香和甘甜卻是很明顯的。”

“這就對了，老闆。我做的可是正宗的抹茶千層，抹茶本身是非常苦的，而好的抹茶千層做出來除入口時，應該是苦澀的味道，在你的味蕾漸漸適應了茶的苦感之後，甜味才會明顯的散發出來。尤其是我用的是進口的天然奶油，怎麼吃都不回膩。而現在市面上賣的大多數抹茶蛋糕，用的都是品質低劣的合成抹茶粉，為了迎合國人的口感，加入了大量的糖精香精，雖然吃起來很甜很香，但是幾口下肚就會感覺很膩，並且不健康哦。”

“原來如此。”穆葉點了點頭。看似一塊小小的蛋糕，竟然這麼多門道，製作起來，也是大有不同。怪不得自己之前吃的抹茶千層蛋糕，都像吃糖餅一樣。而小柒做的抹茶千層，裡面蘊藏的苦澀，居然是一種讓人慾罷不能的苦。

穆葉走回屋內，發現了已經快被夢瑤消滅趕緊的蛋糕，苦笑了一下，這姑娘怎麼也不給我留點呢？

穆葉做到位置上，問到：“夢瑤，這種犄角旮旯，連個門頭都沒有的甜品店，你是怎麼找到的，你對京城的瞭解，都已經到達這種地步了？”

“嗯哼~”夢瑤搖著頭，“那倒不是，我也是被朋友推薦了才知道有這麼家甜品店，都是吃貨，有好東西，姐妹們就會分享。其實像這種甜品店，在京城還有很多。”

“還有很多？那他們為什麼不找個門市，在居民樓裡面開能掙錢嗎？”穆葉不太明白。

“這你就不懂了吧，所以才叫私家甜品！”夢瑤解釋到，“京城的情況你想想，這裡寸土寸金，房租多貴！一個30平米的小店，一年就要十幾萬的房租，更何況開個像樣的甜品店，至少要一百平米。店面還要裝修，這麼大的開銷，一般人哪能承受的起！”

“哦！確實如此。”

“所以，這種開在居民樓裡的私家甜品店，慢慢流行開來。這種甜品店都有幾個共同特點。第一，銷售渠道一般主要透過網銷，微信朋友圈，微博等等，一傳十十傳百；第二，只做精品，店主的手藝都比較不錯，走的是高階路線，能做出普通甜品店做不出的味道；第三，投資小，做好的甜品可以送貨上門；第四，很多產品，需要預定的，如果做了沒人買，那豈不是浪費了。”

穆葉說道：“這種模式聽起來倒是很不錯的，比起開個門市來講，確實節約了很多成本。但是會有人來這裡買嗎？”

“當然了，買的人還不少呢！因為味道特別，很多好吃的只有這裡才能訂得到。告訴你，我微信里加的光是這種甜品店，就有十幾個，只是我最中意這家，所以帶你來這了！”

“不錯，品位很好！”穆葉讚許的豎起了大拇指。

“那是！”夢瑤得意的說道，“所以，我覺得我選的未婚夫，應該也是不錯的，你說對吧？”

“咳咳咳……”穆葉一口氣嗆在了嗓子裡。姐姐啊，這都哪跟哪呢，被騙過來見了一次家長，竟然成未婚夫了，這他嗎太能扯了！

穆葉將所剩無幾的蛋糕底舔到嘴裡，然後用手背抹了下嘴唇說道：“今天很滿足，我們走吧。”

夢瑤問到：“這就夠了？其他的不吃了嗎？”

穆葉像了一下，說道：“倒是挺想吃的，不過這裡只有甜品，如果能借著咖啡或者其他飲品吃，我覺得感覺會更好，要不……”

“要不我們打包帶走？”夢瑤一臉笑意接話。

穆葉一拍大腿：“啊呀！知夫莫若妻，英雄所見略同！”

“嗯哼，就知道你沒吃夠，你等著吧，好不容易來一趟，今天肯定要好好滿足你！”

看著夢瑤的笑容，穆葉頓時感覺自己的身體都要融化了，為什麼“好好滿足你”這幾個字從夢瑤嘴裡說出來，穆葉總是感覺別有一帆風情呢？

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