第381章(第1/2頁)

準備工序做好，螃蟹和豆皮也蒸好了。

蒸過的豆皮，許念念先放在涼水裡冰著。

螃蟹蒸熟以後，許念念把殼敲開，把裡面的蟹肉分離出來，裡面蒸出來的蟹油也沒有放過。

全部弄出來，有差不多一小碗蟹肉，光是聞著味道許念念都覺得香味撲鼻。

燒水把米放進去煮了一會兒之後，許念念才把碗裡的蟹肉倒進去。

熬粥用的也是溪水。

溪水能淨化並且分離食物的雜質，吃這樣的食物對家人身體也好。

所以許念念都沒猶豫就直接放了溪水。

等粥熬好了。

要想把粥熬的味美，必須不停的攪動著，只有這樣，才能把大米的香味和食材的香味更好的融到湯汁裡。

所以許念念基本上一直守在鍋邊。

隨著時間的延長，鍋裡的蟹肉粥慢慢滲出鮮美香濃的味道。

然後才加入鹽。

蟹肉本身就很鮮美，所以根本不用多加其他調料，熬出食材裡最原始的香味，才是最誘人的。

米和蟹肉以及湯汁徹底融合在一起，就像軟化的糊。

收鍋時，許念念再撒上蔥花。

滾燙的粥遇上青翠的蔥花，瞬間爆發出更加誘人的香味。

起鍋後，許念念趕緊用蓋子把鍋蓋起來。

然後才動手做冷盤。

冰好的豆皮裹上面粉和少許鹽，放在油鍋裡炸脆，然後撈出。

黃瓜切成規整的條形，拇指長，放入鹽，醬油，白糖，香油，麻油，辣椒油，還有蔥蒜沫，沒有耗油，但是有醬，許念念放了一點醬和醋。

全部攪拌在一起，入味以後，她才把黃瓜條撈出來，用之前炸好的豆腐皮包在黃瓜外面，黃瓜裡還放了香菜。

她動作快，就算一條一條的包也沒用多少時間。

做完之後，放進白色瓷盤裡，擺出漂亮的造型。

靳御剛晨跑回來，聞到香味，猜到是他媳婦兒在廚房，立刻朝這邊走來。

彼時，許念念正彎著腰在擺盤，紮在腦袋上的馬尾垂到另外一側。

靳御正好看見的是沒被馬尾擋住的那面。

他家小媳婦兒白生生的在那裡做早餐。

衣服白，人更白。

靳御站在門口，手撐在門沿上，手臂上的肌肉瞬間鼓起來。

漆黑的眼眸含著笑意，靳御咧唇，笑的十分痞氣，吹了吹頭髮。

許念念感覺門口有人，立刻直起身子，看到靳御在門口，她惱：“你咋每次走路都沒聲兒？”

“是你太專注。”靳御回了一句：“做早餐呢，那麼勤快？”

“我啥時候不勤快了。”許念念忍不住反駁一句，俏生生杏眼兒瞪他一下。

靳御嘖了一聲，這小妖精。