不可否認,對方在廚藝方面的造詣很高,但是跟她比還差的有點遠。

更何況她還有溪水加持。

有了她家的牛油麵做對比,相信吃過的人都會選擇她家。

不過即便這樣,許念念也不得不承認,對方確實很有廚藝天賦。

牛油醬因為有溪水混入影響味道,一般人很難嚐出裡面的配料。

嚐了對方做的牛油麵,許念念幾乎在一瞬間就知道她放了哪些調料。

和菜譜上,只差一味調料。

而且她還自己熬製了濃湯,雖然和她秘製的高湯無法相提並論,味道卻也鮮美。

如果有溪水的加持,假以時日,她一定能做出味道相差不大的牛油醬。

如果只是味道上有些差異,那麼對家確實能搶走她至少一半的生意。

因為她家賣的便宜。

三毛錢和五毛錢,更何況對家做的牛油麵味道其實不差,肯定會有一部分人願意選擇對家。

這絲隱患在看到對方做的牛油麵之後,徹底消除。

正如許思思所說,量多,無論是麵條,還是牛油醬,都放的特別多。

這確實是一個吸引客人的特點,但是……持續不了多久。

大興街的店鋪,租金可不便宜,加上牛油醬的成本和麵條的成本,統共算下來,三毛錢,她只能保本。

許念念的牛油麵只賣五毛錢,那是因為她不用租金。

而且她的牛油醬是為了調味,一般只放一勺就足夠讓一碗麵條變得香濃。

就這樣成本和利益幾乎對半,許念念還覺得自己是薄利多銷呢。

但是對家碗裡的牛油醬,恐怕放了有三四勺。

她的三毛錢,賣不了多久,這麼足的份量,也堅持不了多久。

除非她想一直虧本下去,否則,最晚一週,必須調整方案。

對家為了搶客人,都做出了盜名字盜配方還降價的惡劣手段,顯然是急了,急的最終原因,追根究底就是錢賺的少了。

所以許念念篤定,對方一定持續不了多久。

味道上有明顯的差距,那麼,還選擇對家的客人無非就看中兩點,量多,錢少。

這兩點要求,一週之內,必定崩塌。

而且她先降價再增加價錢,會讓更多人無法接受。

不用她出手,對方都能把自己玩崩。

既然如此,她又何必操心呢。

不過鬧了這一出,許念念倒是對那天那個女人很感興趣。

她沒猜錯的話,對方應該就是對家牛油醬的製作者。

對於人才,沒有哪個當老闆的會不喜歡。

許念念看中她了。

這邊許念念心思百轉,因為她不說話,一群人盯著她,氣氛格外凝重。