第175章 初戀驚現(第1/2頁)
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因為選單貼到門口,大家知道這家裝修看起來還不錯的餐館裡賣的東西價格和別的店沒差別之後,好奇心驅使下,好些人走了進來。
飯點時間,加上附近有廠房,人流量多,大家又覺得這裡環境好,進來吃東西都覺得倍兒有面子,沒一會兒裡面就湧進來許多人。
沒一會兒店裡四十張桌子就坐滿了一半。
許念念忙的滿頭大汗,好在有靳御在一邊幫忙。
而且菜這些她都是提前洗好切好的,還都提前用溪水泡過。
後面忙到粉面都是靳御在煮。
好在主要調料都在湯和牛油醬裡,他只需要把粉面放進鍋裡煮熟撈起來就行。
許念念前世做廚師,手腳自然麻利,而且這些人大多數都節約,基本上單獨來的客人,也就只點一個菜。
那些成群扎堆過來的,也是看人數點菜。
這個點大部分都是廠里人,好些人都是認識的,有時候五個人就點四個菜。
可即便如此,還是讓許念念忙的夠嗆。
然而就算再累,許念念也很高興,因為她端菜出去的時候,能時不時聽到客人們的驚歎聲。
好些人嚷嚷著“這也太好吃了吧?”,以及“嗯嗯嗯,不錯不錯。”這類的話。
目前為止還沒有收到一個差評,所以就算累,許念念也覺得特別開心,忙的不亦樂乎。
而且還有好些人續碗的,不過續碗的大部分都是吃粉面的。
因為吃炒菜的捨不得續碗……許念念把每道菜的價格比別人家調高那麼兩三毛,但是飯可以隨便吃。
米飯隨便吃,這可是個非常大的誘惑,畢竟這個年代,不是誰家都可以有大米飯吃。
許念念做的是薄利多銷的生意,而且有人能吃,也有人胃口小吃的少,算是互相彌補,她其實不虧。
最主要的是現在剛開始開店,她需要把名頭打出去,只要東西做的好吃,就不怕漲價了沒人來。
無論哪個年代,都有特好這一口吃的人在。
她食物做的美味可口,讓別人惦記著,就算以後價格調高了,也有咬咬牙在其他方面節約,非要來吃上一頓的人。
都說酒香不怕巷子深,但前提是這酒味道足夠深,能飄出去勾人。
先把客人的胃勾到才是頭等大事。
而且來餐館吃飯的,又不是每天都同一波人。
誰有錢天天來下館子。
等把這些客戶的胃口牢牢勾住,再慢慢調價格不是問題。
當然,她只會做適當的調整,不會突然一下子調很高,不然只會引起別人的牴觸情緒。