第20章 會讓他們過上好日子(第1/2頁)

很快，鍋裡的水就燒開了，瓦罐裡還有一點油，不多，就大半勺，許念念直接舀了半勺放到湯裡。

許志強見了，張了張嘴，想說什麼，最終還是什麼都沒說。

麵疙瘩最重要的是揉的麵糰，在吃的方面，前世身為全國有名的廚師，許念念自然很講究。

在有條件做好的情況，她絕對不會敷衍了事。

這是對食物的尊重。

因此揉麵的時候，許念念格外講究手法，順時針揉了36下，又逆時針揉了30下，擰成一團，用巧勁在案板上摔打，之後不停的拉長揉和。

這在許志強看來，存粹是花哨動作，沒有任何實際作用。

等他把菜洗好，許念念先把菜放進去，然後才開始揪麵糰。

麵疙瘩麵疙瘩，顧名思義，形狀不講就，就跟疙瘩一樣。

許念念速度很快，沒一會兒就把麵糰揪完丟進鍋裡了。

豬油煮著青菜，香味飄出來，等麵疙瘩飄起來之後，許念念立刻抓了把蔥花丟進裡面，燙出蔥花的香味。

麵疙瘩飄起來就得關火，這土灶下面都是柴火，沒法關，許念念直接讓許志強把鍋抬起來放在一邊。

楊翠花看到許念念把家裡那點白麵全都拿出來做麵疙瘩，頓時心痛的不行。

一家六口人全都圍坐在飯桌邊上，楊翠花一邊數落一邊給人盛麵疙瘩。

她現在心痛的很，捂著心口只嚷嚷：“念念啊，你說你咋這麼不聽媽的話呢，這麵疙瘩自己吃就好，幹嘛做那麼多，唉……”

楊翠花說著，忍不住又嘆了口氣。

許念念忙安慰她：“媽，不著急，咱明天就賺錢了，到時候念念再買些回來。”

許志成眼睛都直溜了，盯著碗裡的麵疙瘩直咽口水，許多餘也是小手捧著碗，眼巴巴的望著，口水嚥了一次又一次。

就連許大偉和許志強嘴巴都忍不住蠕動了好幾次，就等著楊翠花數落完好開吃。

這可是白麵疙瘩呢。

每天吃米糠，也就過年的時候偶爾吃一頓白麵疙瘩，一家人都快忘了這白麵疙瘩是什麼味兒了。

而且以前過年的時候，吃的還是粗麵。

許念念今天用來做麵疙瘩的白麵，可是最好的高筋麵粉，他們還從來沒吃過高筋麵粉做出來的麵疙瘩呢。

見楊翠花還想繼續數落下去，許念念忙道：“媽，我餓了，咱開吃吧。”

楊翠花一聽許念念說餓了，哪裡還有心思念叨，立刻喊開飯。

幾乎是楊翠花一喊開飯，所有人都動了。

許多餘吸溜著碗裡的麵疙瘩，嚼的吧吧響，捧著碗喝麵湯，發出咕咕的聲音。

許志成也好不到哪裡去，一家人熱火朝天的吃著麵疙瘩，吃的紅光滿面。

許大偉最先吃完，湯汁兒都喝乾淨了，一點沒留，抹了把嘴，心道，這高筋面就是不一樣，太有勁道了，表面還又軟又滑，一口咬下去，滿嘴都是精細糧的味道。

許念念分到的最多，她實在吃不完，許多餘因為人小，分到的最小。

許大偉吃完後，他也吃完了，還抱著碗底舔，許念念把自己碗裡的給他分了一點。

楊翠花當即就不樂意了：“你個挨千刀的兔崽子，就知道惦記你姐兒的吃食。”

許多餘被她吼得一個哆嗦，楊翠花還作勢要拿筷子打許多餘。

許念念忙拉住楊翠花，頭疼的道：“媽，你嚇唬多餘幹嘛呢。”

楊翠花道：“媽哪兒嚇唬他了，媽就是要打死他。”

許念念頓時：“……”

這理由很充分。

“媽，是我吃不了那麼多，自己要給多餘，多餘又沒找我要吃的，以後您別有事沒事就嚇唬多餘。”

楊翠花嘴唇蠕動好幾下，沒反駁閨女，卻狠狠的瞪了許多餘一眼。