第196章(第2/2頁)
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船長老傑克看了看石斑魚,對劉丹清說道:“青,這條魚太大了,很難搬進到冷藏倉裡面去,你看是鏟一些冰過來蓋住它,還是現在就將它宰殺?”
“殺了吧,分解好了送到冷藏倉裡面去,正好我們的午飯就吃它了。”
劉丹清看著這條大魚,早就有些手癢了,聽到船長的詢問,直接回答道。
周圍的幾名遊客也是喜上眉梢啊,那個日耳曼小姑娘更是歡呼起來。即便是歪果仁,看到這麼大的石斑魚,也是饞蟲大動,就等著劉丹清開口了。
他們可不會主動問劉丹清中午能不能吃這條石斑魚,因為根據他們的習慣,這麼大的魚一般是完整地帶到岸上,交給標本製作公司,製作成原型標本。
這麼大的石斑魚標本,還是自己親手釣上來的,那可是能夠吹噓一輩子的好東西。
劉丹清回到釣位那邊,開啟自己的揹包,拿出那把陪了他好幾天的開山刀,準備用它來殺魚。
不過船長看到他的刀,搖了搖頭,說道:“青,你的刀殺魚不行,我去將我的珍藏拿過來。”
邊說他便走進了船長艙,不一會拿著一個皮包裹走了回來。
“給,你用這個,這是一名扶桑朋友送給我的,他釣了一條大魚後,非常開心,用這一套刀具將魚分解好,就將它送給了我。”
劉丹清接過皮包開啟,只見三把長短不一的廚刀扣在包裹裡面。
“堺孝行的廚刀,看來是好東西啊,那位客人可真夠大方的。”
劉丹清看著三把刀刀身上面的三個中文字,贊嘆道,他可不認識什麼堺孝行品牌,但是光看這三把刀的賣相,就是不凡吶。
蕭薇薇湊了過來,看了看,說道:“這三把刀看起來都好怪啊,長長短短、奇形怪狀的。”
劉丹清笑著介紹道:“要說殺魚刀,最精細的還真是小扶桑,倒不是說我崇洋媚外,實在是他們太能折騰了,光殺魚刀就有好幾十款。”
“這把短的是出刃,這把中等長度的是河豚引,這把最長的叫做柳刃,都是殺魚用的好刀,尤其是片生魚片,趁手地很。”
“出刃是用來去魚鱗和斬魚骨,柳刃用來取魚肉,河豚引則是用來片刺身,也就是生魚片的。”
劉丹清用中文說著,蕭薇薇則是應歪果仁的要求,用英語翻譯著,把一幫人忽悠的一愣一愣的。
“船長,船上有芥末之類的調料嗎?”劉丹清對著老傑克問道。
“有,釣魚船上怎麼可能沒有這些調料呢。”
“中午我們就吃生魚片吧,你們有沒有忌口的?”
“沒有。”大家一致透過。
(本章完)
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