第18章 五味子烤蛇肉(第1/2頁)
章節報錯
幹掉三個芒果,劉丹清摸著肚子,一臉幸福,感嘆道:
“幾天來,我第一次感到胃裡面有了一種充實感,這種固體食物帶來的滿足感,是湯類無法比擬的。接下來,我們就要期待五味子烤蛇肉了。”
此時蛇肉也已經烤得差不多了,發出輕微的滋滋聲,劉丹清拿起一片撕了撕,就翻了個身放回去繼續烤,再將其它的蛇肉段也翻了個身,刷上一層五味子醬。
“蛇肉還沒有完全熟透,再烤一會。用五味子的汁液去腥,是我從烤魚的時候滴檸檬汁得來的靈感,烤魚的時候,滴上一些檸檬汁,有兩大作用,一個是除腥提鮮,檸檬裡面的酸性物質可以起到這個作用,比如薇薇最喜歡吃的酸菜魚,又鮮又辣,那般美味也是有著這個原因。”
“還有一個作用是降低亞硝酸鹽含量,五味子中也含有維生素c,雖然量沒有檸檬多,但是多少也能中和掉一些亞硝酸鹽,健康飲食可是當下流行的餐飲主題,我們雖然身處叢林,但我們有一顆嚮往健康飲食的心,嘿嘿。”
說道最後,劉丹清都被自己給逗笑了。
說笑間,劉丹清看了看外面的天色,依然下著大雨,他搖了搖頭,嘆道:“大雨還在下,現在的氣候是越來越反常了,不知道還有沒有其他人被困。”
“我現在有一個想法,等我們回去之後,計劃做一檔直節目,到各種不同的地方去教大家荒野求生技能,當然,這只是一個初步的想法,具體還要再做打算。”
“如果身處險境,一些求生技能是能夠救人一命的,尤其是一些細節,細節往往決定成敗,也決定生命。”
“比如說我們現在喝的水,雨水一般可以直接喝,活水需要謹慎喝,如果是身處海拔很高的高山,那麼水質會好一些,直接喝一般不會有問題,如果是身處低海拔的叢林等,那麼最好是燒開再喝,因為誰也不知道上游會有什麼,可能一隻死老鼠就在上游,無數的細菌正被流水帶過來。至於死水,那肯定不能直接喝,需要過濾後,最好再煮沸才能喝下去。”
“這些技能和知識,我們會在今後的直播中向大家一一展示,希望大家能夠支援我們。”
蕭薇薇在一邊大點其頭,一副劉丹清深得我意的模樣。
如此高大上的包裝,讓劉丹清嘗試著提出的直播節目得到了觀眾們的肯定。
“青爺這個節目很有創意,到時候我一定來圍觀。”
“期待青爺和微微的新節目。”
“坐等青爺微微新節目,希望增加一些不可描述之事!”
好吧,樓又開始歪掉了。
不露痕跡地將節目的設想丟擲,打了個廣告後,劉丹清又將注意力轉移到了烤著的蛇肉上。
“好了,再讓我看看我們的蛇肉烤得怎麼樣了。”
劉丹清又拿起了一塊蛇肉,用手輕輕一撕,蛇肉外面褐色中帶著一點點紅點的焦皮就被撕開了,露出裡面雪白的蛇肉。
小三很專業的給了一個特寫,只見斷口處的蛇肉在撕開時,一縷縷地崩斷開來,充滿了彈性,隨著劉丹清的動作,微微地顫動著。
“粵東人名發來賀電,祝青爺蛇肉烹飪成功。”
“這個特寫要了我的老命了,青爺你又放毒啊!”
“姐們就是壕送給微微一架客機——青爺,求快遞蛇肉啊啊啊!”