第一百零七章
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自家女婿一直說女兒的好話,直到臨睡林阿爹林阿孃心情都很好,雖然林阿雪依然情緒不高,林阿孃到底還是安撫了她幾句,說阿姐過幾年就會來接他們。
小孩子適應能力強,林若水並不擔心那些,等大家都睡下了,她讓蘇懷意跟著自己到了廚房,把之前做飯剩下的食材切成小塊,讓蘇懷意給削了些竹籤,然後把晚飯的雞湯燒開了,把竹籤串起來的各種蔬菜放下去煮。隨後她自己開始調料,就用之前冒菜的調料又加了芝麻粒,胡椒多放了些,多了些麻辣味,這才心滿意足把煮熟的竹籤菜放進調味料裡,讓蘇懷意嚐了嚐,“怎麼樣懷意哥,好吃嗎?”
“跟之前的冒菜味道不太一樣,但這個吃起來更方便,拿著竹籤吃,倒是種新吃法。”
“你說,如果咱們的攤位上賣這樣的菜,你覺得怎麼樣?菜式客人可以選擇,一根竹籤沒多少菜,他們自己選自己想吃的,按竹籤來算賬,會不會更方便?”林若水已經竭盡所能的解釋,畢竟現代這種吃法多在川蜀,而且跟冒菜味道是不太一樣的,但麻辣味一樣。這樣算賬確實方便些,客人可選擇的餘地也多了不少。
“這還挺好。”蘇懷意摸了摸自家媳婦的頭髮,“阿水,你真的好厲害,以後咱們去了京都,哪怕什麼都沒有,以咱們手上的本錢,做點這種小生意維持生計也是沒問題的。所以我們不用太擔心了,只要跟你在一起呀,餓不死我就是幸福的。”
“行,沒問題,以後姑娘我養你,可以吧?”
“還姑娘呢。”蘇懷意摸她的臉,“你呀,就是小媳婦。”
“我說姑娘怎麼了,不行啊?”林若水也拍他的臉,因為手上還有調料的味道,結果蘇懷意這下不得了,連忙跑出去不停打噴嚏。
林若水忙擰了溼帕子過來給他擦臉,一邊小聲跟他說,“你可輕聲點,大家都睡熟了,明天咱們吃過午飯就走,一早還有得忙,別把他們吵醒了。”
“這能怪誰啊?”蘇懷意低語,“好了好了,咱不鬧了,你這新菜啊味道不錯,明天你肯定還得教大家做菜,看著不復雜,阿爹阿孃應該很快就能學會。咱們去睡吧,要不明天趕路該沒精神了。”
“知道了老頭子,才剛成親呢怎麼就老夫老妻了,就知道說各種話教育我。”
“我哪兒敢啊我的祖宗,好好好,我侍候洗漱睡覺,好吧?”
兩個人打打鬧鬧,商量著給新菜式取名字,林若水當然知道現代怎麼叫,“就叫小火鍋串串吧。”雖然看上去她做沒那麼正宗,但這個缺乏調料的時代,能做成這樣已經很驚豔了。
“行,我媳婦說了算。”蘇懷意這個廚房白痴壓根就不知道這個是怎麼做的,雖然他跟著打下手學了那麼久,但林若水的操作如行雲流水,他又一門心思在媳婦身上,哪裡管她做的什麼,怎麼做的。
“你可真是……”林若水無語,兩個人打打鬧鬧去洗漱,“你呀,哪裡像一個將軍?”
“在你面前我可不是什麼將軍,我就是你夫君。”也許成了親的人情話真的張口就來,明明蘇懷意之前那麼老實話那麼少,在林若水跟前也沒兩句話的,結果成了親之後什麼都能說,什麼動作都敢做。
第二天一早林阿孃進廚房做早飯,就看到頭天晚上林若水做的串串,林阿孃一臉好奇,也不知道自家女兒做的這個是什麼,是不是可以吃。但她覺得跟攤上賣的冒菜差不多,於是試著嚐了一口。一嘗眼睛就亮了,“老頭子快過來。”
林阿爹不知道她在叫什麼,趕緊進了廚房,“出什麼事了?”
“快來嚐嚐這個,肯定是阿水昨天晚上做的。”
林阿爹跟著嚐了一串,覺得有些辣,“這可太方便了,又好吃,阿水做的新菜吧?”
“說新也沒有那麼新,但這樣穿著吃很方便啊,一串沒多少,有些菜有人喜歡吃,有人不喜歡,這樣大家可以自由選擇,這樣挺好。”
“就是裡面的芝麻擱得有點多,你說會不會很浪費?”林阿孃到底還是心疼食材。
“這樣會更好吃一些吧,一點芝麻,咱們做可以適當少放點,但不能少太多。這種菜式可以試試,不過要跟村長商量商量。”
“阿爹阿孃,這種我們取名叫小火鍋串串,咱那攤位沒多大,可以先試試,我和懷意哥的意見是,等以後在哪裡租個小商鋪,專門來做這種火鍋串串,菜的種類可以多些,再準備些酸梅湯或者別的果汁,之前我不是給家裡做過嗎,果子榨汁多放些糖,再按比例加些水,就會變得很好喝,配這種吃食最合適不過。”林若水進了廚房,把昨晚做好的一大盆端了出去,又把林家兩兄弟叫了起來,林二白洗漱後便去練功了,林青峰留下來和林阿爹一起學做火鍋串串。這小子腦子靈活,學得很快,果然聰明的人學什麼都很厲害。
“青峰啊,你隨時在村子裡,這個串串你多教教二白,必須得讓他學會了。”
“阿姐,他腦子就那樣,不行讓他留在村子裡,我這邊學業耽擱半年沒所謂,我在鎮上幫著阿爹出攤,等火鍋串串店子做起來了再去學堂……”
“不行,二白本就不喜歡上學,我可以勉強接受他在鎮上幫著出攤,至少他每天還有時間練功。你這邊不行,你必須得去學堂,按你自己規劃好的路走。”
“是啊青峰,你阿爹雖然腦子笨點,但看了這麼久大致會了一些,多做幾天就行了,你這邊不能耽擱,明天就回村子去,家裡還有那麼多事等著你呢,你也不是沒事做。”
“好吧阿爹,你放心,我在家會照顧好阿孃的。”
“阿孃也不是老得動不了,還能照顧得了你,聽你阿姐的,你好好讀書,過兩份年你不是還要去科考?你可是咱們家最會讀書的人,別想那些有的沒的。”
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