第136章 平價肉(第2/3頁)

“那你還想吃肉。”

“聞著肉味吃飯也不錯啊。”呂芝舔舔嘴唇：“快點走吧，別過了飯點。”

食堂內，吃飯的學生絡繹不絕。

姚悅走到前面，在瓦房前的視窗放下魏振學的搪瓷缸子，道：“我給實驗室的老魏打飯。”

“哦，今天換人了？要什麼？”裡面的大廚仍是西堡中學以前的大廚，只是變的更胖了，臉上的油也更閃亮。

姚悅將四毛錢和一張糧票放在木製窗臺上，道：“我不清楚，他給了我這些，然後要多放油多放肉。”

“我看看，一斤糧票，吃麵好了，臊子面怎麼樣？今天有燜肉，四毛錢，再加兩塊燜肉好了。”大廚一邊說，一邊就給搪瓷缸裡夾了好大一坨面，然後澆上厚厚的肉臊子，最後在上面放了兩塊巴掌大的燜肉，喊道：“肉臊子面加燜肉，多油多肉嘞。”

呂芝驚訝的險些把下巴掉下來，問：“不要肉票？四毛錢買這麼多？”

在1982年，四毛錢其實不少了，普通工人也就是40塊左右的工資，普通農民一家人的現金收入也許只有200塊。四毛錢全部用來買肉，或者用來買面的話，比碗裡的要多的多。

但在飯店或食堂，顯然不是如此計算的。一斤的饅頭算乾麵，通常只有四兩，剩下的屬於利潤，熟肉本身就要舍一半，飯店還要多收一些。到學校附近的小飯店吃飯，兩個人總要花去一兩塊錢，吃到的肉還沒有呂芝見到的多。最常出現的情況是三個人要兩盤素菜，一盤有肉丁的半葷菜，然後吃掉一個人一週的生活費。

總的來說，這是一個物價很低，人們收入更低的時代。

維持溫飽，就已經是普通人的最大追求了。吃好喝好這種希望，只有少數人才能達成。正因為如此，讀書繼而做官才如此的令人羨慕，雖然不是每名官員都有貪汙的機會和膽量，但差不多每名公務員都有蹭吃蹭喝的機會和要求，在生活和享受上，即已達到了上層標準。

而在正在讀書，尚未做官的呂芝看來，四毛錢不僅是理所應當，而且便宜的嚇人，更重要的是，不要肉票！

肉票比錢可有用多了。

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否則，多少人家寧願少買點別的東西，總願意先買點肉的。

但在正常的市場上，沒有肉票光有錢，是買不到肉的。即使是黑市，也不能保證全天供應乾淨的肉製品。病死豬肉母豬肉等等肉聯廠不收的豬肉，才是黑市供應的主力軍，偶爾有些好肉，也得半夜三四點鐘去搶，價格更是貴的離譜。

廚師很享受呂芝的驚訝，哈哈笑道：“厲害吧？咱們吃的是肉聯廠的特供肉，打七折，不要肉票，學生和老師管夠。”

“西堡中學的學生和老師才能買？”

“那當然，別處來的，照樣得給肉票。不過，價格還是七折，鎮裡就有人專門到我們食堂來買肉的。”大廚盯著呂芝，想從她手裡賺點肉票。

西捷工廠的投產，讓楊銳在西堡肉聯廠的話語權大增，事實上，他的大舅段華在工廠內亦是名聲大震。再加上鴻睿班裡有不少的西堡肉聯廠子弟，楊銳就透過西堡肉聯廠的工會，給西捷工廠一批平價肉，再轉手賣給西堡中學。因為西捷工廠是合資廠，楊銳每月象徵性的付出10美元，就省下了大筆的肉票。

就他從捷利康拿到的2萬美元現金，這種用法夠維持一百多年的。

不過，楊銳還是需要肉票的，一方面，他想給家裡一點補貼，肉票比肉方便，另一方面，銳學組的其他成員家庭，也有類似的需求。

這也是楊銳不斷分潤出來的好處。

西堡中學的普通學生能省下肉票，銳學組的學員透過獎學金等手段，得到不同種類的獎勵品。

現在的銳學組仍然在賺錢，而大件的固定資產投資已經漸漸的少了，在史貴那邊源源不斷弄回利潤的前提下，楊銳更願意將之花費出去。

以國內目前的經濟狀況，錢花在吃的方面，是最招人喜歡的。