第四百三十六章 糟老頭子(第2/2頁)
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蘇老爺子哼了一聲,目光落在小周等幾個警衛身上,掃了一眼,嘆了一口氣,臉色有些黯然,說道:“我都馬上九十歲了,馬上就要入土的年紀了,我現在即便是想管一些事情,也都是有心無力了。”
說著,他伸手搭了一個涼棚,看了看遠處綠油油的莊稼,說道:“其實我就是一個泥腿子出身,也沒有比別人多長三頭六臂……”
劉青聳了聳肩膀,這話他沒有辦法接,是老人在抒發他自己的心情。
“劉青,你給我講講吧。”
蘇老爺子畢竟不是普通人物,感慨了一下,很好的就調節好了自己的心情,指著釀酒廠的廠房,說道:“這釀酒廠,是怎麼個釀酒的過程,能不能帶我參觀一下?”
“當然沒問題。”
劉青立刻點頭,笑道:“我們都是收購了周邊村子裡的鄉親們,去年産的新糧,加上自己的酒麴,釀酒而成的……”他領著蘇老爺子等一行人,走進了釀酒廠裡。
廠房裡,工人們都在忙碌有序的工作著,即便看見劉青帶著他們進來,也沒有人上來詢問什麼,最多就是好奇的多看幾眼。
恰好,一鍋酒經過發酵,放在蒸鍋上,開始出酒了。
清澈的酒流,順著蒸餾管,徐徐向下流著,盛酒器旁邊專門有工人盯著看,當盛酒器接滿後,立刻關閉閥門,然後更換盛酒器。
蘇老爺子等人站在一旁,饒有興趣的看著。
“我們喝的酒,就是這樣直接灌裝嗎?”
看了幾眼,蘇老爺子開口詢問著劉青。
其他人也是等待著劉青的回答,畢竟,在場的人,都喝過酒,但是這酒從釀造開始到銷售,這期間的工序,他們卻是不怎麼清楚。
唯一知道的,就是用糧食釀酒這個常識。
“呵呵,老爺子,這是原漿酒。”
劉青笑了笑,解釋道:“我們酒廠出的原漿酒,度數過高,不能就這麼直接灌裝飲用,而且,原漿酒是需要放置一段時間揮發掉其中一些有害物質,直接飲用會出現頭疼、頭暈等狀況。後期需要將這些原漿酒,進行一定比例的勾兌,才能夠銷售……”
“勾兌?”
聽到這個字眼,蘇老爺子打斷劉青的話,狐疑的看著他,說道:“不會是摻水勾兌吧?小子,你可別當奸商啊!”
劉青登時哭笑不得,說道:“老爺子,這勾兌的確是有摻水,摻酒精的,但是我們的勾兌,是用酒和酒之間進行勾兌,調和口感和度數的。”
“這酒和酒勾兌,就能夠調低度數了?”
蘇老爺子皺眉說道:“再說了,都是一鍋酒,還需要勾兌什麼?”他一臉懷疑的看著劉青。
“這些糧食,可以出酒好幾次!”
想了想,劉青只好用一個簡單的方法,來給他解釋著:“比如說,第一次出的酒,度數很高,到了第二次,出酒的度數就低了,然後將它們進行勾兌……”
“嘿嘿,小子,你以為我不懂嗎?”
蘇老爺子打斷他的話,一臉得意的說道:“我是考校你而已!”
考校我?
劉青頗有些哭笑不得,看著蘇老爺子狡黠的笑容,他怎麼看都覺得,這老家夥分明就是在掩飾他剛才那麼“白”的問題而已……