第二百八十四章 崔國勝(第2/2頁)
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“嗯,這個就是酒麴了。”
崔國勝又幾分自豪又有幾分驕傲的說道:“釀酒全憑這東西哩。”
他說的沒錯,雖然劉青並不太清楚釀酒全過程,但他也知道,酒麴的好壞,直接影響到出來的酒,口感以及出酒率。
好的酒麴,就是保障酒品質的關鍵。
國內的茅臺、五糧液等酒廠,將各自的酒麴,都視若珍寶一般,就算是酒廠的高層,都不是每個人有機會能夠進到儲存酒麴的地方一睹真容。
毫不誇張的說,在這些大酒廠裡,對於酒麴的保護森嚴,根本不亞於銀行的保險庫!
雖然自家的酒麴,不如那些大酒廠裡一般森嚴,但崔國勝也不是輕易將酒麴給外人看的。要不是劉青是崔小翠的上司,再加上有崔小翠在這裡,有這麼一層關系在這裡擺著,崔國勝才同意讓劉青參觀一下酒麴。
“老崔啊。”
參觀完酒麴,出來後,崔國勝小心翼翼的將門鎖好,正打算領劉青參觀釀酒發酵的過程,外面走進來一個村民,略微有些好奇的看了劉青幾眼,笑呵呵的對崔國勝說道:“把你的酒,給我來上二十斤。”
“二十斤?”
崔國勝咂了一下嘴,笑道:“你這是辦喜事?”
“是啊!”
村民點頭笑道:“我兒子後天要娶親了,他本來打算去縣城買酒的,被我直接罵了一頓,現在的假酒太多了啊,還是你這酒喝起來夠味,雖然包裝不怎樣,但是味道沒的說,比那些用酒精勾兌出來的假酒強的可不是一丁半點啊!”
“那是自然了。”
崔國勝一臉得意的說道:“我這可是祖傳的手藝,都好幾代了,你拿壺了沒有?”
“肯定拿了。”
村民拎起準備好的兩個大壺,笑道:“一個壺裝十斤正好。”
崔國勝接過壺,笑呵呵的對劉青說道:“正好,你要不要一起去地下室看看?”
劉青笑著點頭。
走到院子角落的一間涼房,開啟門,劉青就看見裡面擺著五口大缸,上面都用泥封的嚴嚴實實的。
崔國勝小心翼翼開啟一口缸的泥封,用勺子將兩個壺舀滿,遞給了村民,村民從口袋裡掏出來兩百塊錢,遞給崔國勝,笑呵呵的走了。
“伯父,你這酒,一斤賣十塊錢?”
劉青笑著問道。
崔國勝點頭,笑道:“自家釀的酒,賣的價格高了,也沒有人喝。”說著,他拿過一個小壺,打滿了酒,又將上面的泥封恢複。
到了家裡,崔國勝就開始張羅的要做飯招待劉青,被他制止了。
“伯父,其實我今天來,是有事兒想要找您商量的。”
劉青笑著,給自己倒了一小杯酒,抿了一口,連連點頭,老實說,單純這酒的口感味道,他覺得,和市面上銷售的三十塊錢左右的白酒,味道都差不多,而且度數還高。
崔國勝怔了一下,疑惑的看著劉青,不解的說道:“找我商量事情?”
“爹。”
崔小翠在旁邊抿嘴笑道:“我們劉總想要投資一個釀酒廠,想請您過去當技術員哩。”
“沒錯。”
劉青點頭,試探的說道:“伯父你覺得怎樣?”
崔國勝一聽,恍然大悟,看了一眼崔小翠,沒有吭聲。
“爹,你說話啊。”崔小翠有些奇怪。催促了一句。
劉青卻是從崔國勝的舉動中,隱約得到了答案,試探的問道:“伯父,您是不是不願意啊?”
崔國勝猶豫著,點了點頭,帶有些許歉意的說道:“劉總,謝謝你的抬愛,只是,我就一個農民,什麼都不懂,什麼技術員之類的,我去了怕耽誤您的事哩!”