但茶葉主要的香氣則是靠著是清香,那抹清香沁人心脾,原本也不是氣味很重的飲品,很快她這裡串串炸好了,撈出來她均勻的塗抹著鹹辣的醬汁,灑上白芝麻香氣四溢,完完全全將對面的氣味壓蓋下去。她餓得很,用袖口掩唇,小口小口的填飽著肚子,青菜被炸製出鮮濃的菜汁,吸上一口菜葉獨有的鮮香讓人眼前一亮,而雞肉塊原本就是熟的,放了一整夜水分差不多也被瀝乾,這麼被一炸外焦裡嫩,與那青菜搭配口感不顯單調,並且葷素搭配對身體也極為不錯,這樣一來這隨性因時間不夠,才勉強做出來湊數的串串,甚至可與她做好的魚丸一同媲美。

既然這樣吃著口感更好,她倒不如魚丸作為用著湯水煮制,讓客人進到屋裡吃的。而外邊得大鍋只需要炸制些純肉的串串,雖說這樣純肉沒有面粉成本價格貴出來許多,串串的價格也需要提價,不過這樣一來她也能輕鬆許多,不必在每日辛苦的每晚剁出幾大盆餡料,害的胳膊痠疼,第二天渾身無力。

她品嚐的香氣,把這街上剛剛浮現的零零落落的人群吸引過來,她急忙嚥下肉塊,擦拭著唇角的痕跡。

她大聲招攬著客人:“瞧一瞧看一看,聞聞這香味!買根冰糖葫蘆也要四文錢,我們家這一串只要一文錢。”

“姑娘,我吃過你們家昨天的魚丸面,但今天這個我可從未看見過,這個能好吃嗎?”一位昨日在店裡要了五碗麵的客人疑惑的凝視著翻滾的油鍋。

另一位客人也是帶有疑惑,努力嗅聞著香氣。“這串可有點小啊,比著糖葫蘆可是小很多,一串可吃不飽,還有這青菜葉子炸起來能好吃嗎?雖然我們這裡青菜稀缺,我們也知道你們家原來就是賣青菜的,可是這點青菜葉子就要一文錢不是搶錢嗎?”

“是啊!分明是搶錢啊……也太貴了。”客人也紛紛贊同。

對面的韓大娘見她那裡出了亂子,也不挺吆呼著她那裡的客人過去喝茶。她看著一旁惱火的客人,不急不惱的慢悠悠把剛剛炸好的串串,露出的一小段竹籤用草紙裹上,遞給那些不滿意的客人。“先嚐後買,您不滿意,我們有則改之無則加勉。”

她炸的十串都分給那些客人,她又趕快的把這回木盤裡的五十串統統炸入油鍋之中,她胸有成足的看著那幾位客人,慢慢咀嚼之後滿意的表情,她輕聲問道:“您覺得口味如何?”

“好好好!我還沒吃過這麼好吃的東西!裡邊還有著肉呢!也有著青菜!真是好吃!姑娘你還細心的裹上草紙,這吃完還不用洗手,真是方便啊!不過姑娘可別怪我不會那讀書人文縐縐的形容。”那客人爽朗的笑道:“再給我來十串。”

“好咧!喜歡再來,這新下鍋的馬上也要開鍋了,我這就先給您用油紙袋裝上。”燕小凰笑眯眯的親切說道。

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