第四十一章 享受做飯的樂趣(第1/2頁)

“張叔，別光看黑山羊啊，我還等著讓你給我宰羊呢？”唯一的一個認識的又會殺豬宰羊的張叔，董山河當然要苦苦哀求。

“好說好說！”張叔也想試試這黑山羊和其他的山羊有什麼不一樣。

董山河看到張叔答應之後直接從三輪車裡把捆上雙腿的黑山羊給拎下來。

別看董山河拎的很輕松，但是張成廷拎起來就不是那麼回事了，“呦呵！還真重啊！至少得八十斤啊！”張成廷不服老，可是不服也不行。

最後董山河幫他把黑山羊拎到位置。

張叔手起刀落從山羊耳朵後面放了血，鮮血呲呲的噴了很遠，“可惜了可惜了！”張成廷直叫可惜。

他看得出來這黑山羊可不是圈養的，而是放養的，身體強壯，羊血會比一般的山羊更加的滋補，可惜拋灑了很多。

過了五六分鐘，黑山羊一動不動，張成廷這才把黑山羊給掛到掛鈎上，拿著尖刀從脖子劃了一個口子，右手順著口子往下一伸一撐，山羊皮就分開了家。

“張叔這手藝就是厲害啊！”八十斤的黑山羊在張成廷的手上也沒用十五分鐘就徹底的剝皮開膛破肚。

董山河除了羊本身之外，什麼都沒有要，讓張叔宰殺黑山羊也是費工夫的不是，給錢不好意思，但是黑山羊的羊皮和羊下水，羊血就全部都給了張叔。

“我從十五六歲就開始跟著家裡大人學習殺豬宰羊，到現在都三十年，再沒有一點手藝我還怎麼混。”一說到祖傳的手藝張叔十分的自傲。

“張叔，我這就回去了，等過兩天咱們一塊喝酒！”董山河把黑山羊從掛鈎上給摘下來，放到三輪車上。

雖然黑山羊是野生的，但是基本上沒有感覺到多大的羶味，收拾完之後的黑山羊也就四十來斤，董山河一個手就給拎到三輪車上，為了幹淨，張叔還給三輪車下面墊上了兩只蛇皮口袋。

“我才不和你小子喝酒，你又不能喝酒，等你爹回來，我和他喝酒！”喝過幾次酒之後，張成廷再也不和董山河喝酒，喝二兩酒就醉，誰和你喝。

“行行行！等我爹從西疆回來，我就讓他帶著特産來找你喝酒！”董山河嘿嘿一笑，騎著三輪車走了。

“這小子！”張叔看著董山河遠去的背影，開始收拾起董山河留下的東西。

“這黑山羊羊皮不錯，等明天硝好了之後給媳婦做一個背心！”張成廷端著盆走進大門。

董山河一路狂奔，從張成廷家回到天鵝灣的時候已經五點鐘。

“老婆，晚上我們吃什麼？”原本董山河倒是想要給媳婦做烤全羊的，不過家裡沒有地方，外面倒是有地方，但是不適合，“要是現在別墅就能住人就好了！”如果現在別墅就能住人，董山河早就在天臺上擺上木炭架開始做燒烤。

“我要吃蔥爆羊肉，孜然羊肉，羊肉湯，還有...”劉淼淼一連說了好幾個菜名。

“好好好，這就給你做！”不過但是首先要做的就是把整個羊給大卸八塊。

“哦，羊頭放在張叔那兒了！”董山河還想給自己家媳婦做一個羊腦湯的，但是此時才想起來羊頭沒要。